Hello friends of Hive Food, it's very gratifying for me to be able to share my posts with you. Today I'm sharing some delicious stewed pork chops with julienned onions.
>Hola amigos de Hive food, es muy gratificante para mí poder compartir mis publicaciones con ustedes, hoy les dejo unas riquísimas chuletas de cerdo guisadas con cebollas cortadas en julianas.
🍖 **Ingredients:**
600 grams pork chops.
1 white onion.
3 garlic cloves.
Salt and pepper.
Annatto.
Oil as needed.
>🍖 **Ingredientes:**
>600 grms chuletas de cerdo.
1 cebolla blanca.
3 dientes de ajo.
Sal y pimienta.
Onoto.
Aceite el necesario.
🍖 **Preparation:**
Wash and drain the chops, then season them with salt, pepper, annatto, and crushed garlic. Set aside to marinate a little.
Place a pan with oil on the stove, once hot, add the marinated chops and sear the meat a little. Then add 1 cup of broth and cook until some of the liquid is absorbed. Add a julienned onion and continue cooking until all the liquid is absorbed, then let it fry a little in its own fat.
I accompanied this exquisite dish with white rice and a salad of grated carrots 🥕 and diced tomatoes on a lettuce leaf 🥬. Thank you very much, friends, for the time you dedicate to my posts. Very grateful. Best regards 🫂🫂🙏🏻
>🍖 **Preparación:**
>Lavamos y escurrimos las chuletas y luego las adobamos con la sal, pimienta, onoto y el ajo machacado y reservamos para marinarlas un poco.
>Colocamos un sartén con aceite en el fuego al estar caliente agregamos las chuletas adobadas y sellamos un poco la carne, luego agregamos 1 taza de caldo y cocinamos hasta consumir parte del líquido, agregamos una cebolla cortada en julianas y seguimos cocinando hasta consumir todo el líquido y dejarlo freír un poco en su grasa.
>Este exquisito plato lo acompañe con un arroz blanco y ensalada de zanahoria 🥕 rallada y cubos de toma sobre una hoja de lechuga 🥬, Muchas gracias amigos por el tiempo que dedican a mis publicaciones, muy agradecida, saludos 🫂🫂🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means:
Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
>Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio:
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>Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.