Hello friends of Hive Food, how are you? Today I'm sharing some delicious stewed beef with you.
>Hola amigos de Hive food, como están? hoy les estoy compartiendo una rica carne 🥩 de res guisada.
>🥩 **Ingredientes:**
>300 grms de carne de res para guisar.
2 dientes de ajo grandes machacados.
1/2 cebolla grande.
1/4 de pimentón verde y rojo.
1/2 zanahoria.
1 ají dulce.
Sal y pimienta al gusto.
Salsa inglesa y salsa de soya.
Aceite el nevesario.
>🥩 **Preparación:**
>Tenemos carne lavada y escurrida, la preparamos con la sal, pimienta, ajo machado y las salsas y dejamos macerar un poco.
>Cortamos los vegetales en cuadritos pequeños y la zanahoria la rallamos grande, reservamos, en un sartén colocamos unas cucharadas de aceite y lo colocamos en el fuego al estar caliente agregamos la carne preparada para freírla un poco o sea sellarla, al estar bien sellada agregamos todos los vegetales y los sofreímos, luego agregamos 1 o 2 tazas de caldo según la dureza de la carne 🥩 y seguimos cocinando a fuego lento con la olla tapada, en este punto agregamos un poco de onoto para darle color y dejamos cocinar bien hasta reducir los líquidos y quede una salsa suave, está carne al servirla le coloque cilantro picado, la acompañe con arroz blanco y una ensalada de tomate 🍅, pepino 🥒 y cebolla. 🧅
>Listo amigos ya este platillo está culminado espero sea de su agrado, aprecio mucho la atención prestada. 🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means:
Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
>Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio:
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>Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.