Hello friends, how are you? Happy new week! Today I'm sharing a delicious stew with potatoes.
>Hola amigos como están? feliz inicio de semana, hoy les comparto una deliciosa carne guisada con papas.
🍖 **Ingredients:**
1 kilo of stewing meat.
1/2 white onion 🧅.
Several sprigs of green onion.
1/4 green bell pepper.
Several tomatoes.
2 small potatoes.
2 tomatoes 🍅.
Annatto.
Salt and pepper to taste.
3 garlic cloves 🧄.
Worcestershire sauce and soy sauce.
>🍖 **Ingredientes:**
>1 kilo de carne para guisar.
1/2 cebolla 🧅 blanca.
Varias ramas de cebollín.
1/4 de pimentón verde.
Varios tomates.
2 papas pequeños.
2 tomates 🍅.
Onoto.
Sal y pimienta al gusto.
3 dientes de ajo 🧄.
Salsas inglesa y salsa soya.
🍖 **Preparation:**
Wash the meat well, which we have already diced, and set it aside.
Cut the onion 🧅, bell pepper, chilies, and scallions into small cubes, crush the garlic, sauté with oil and margarine, then add the meat, mix, and sauté until the meat is white and releases its juices. Add 1 cup of beef broth and simmer until the meat is tender. Add the potatoes and the processed tomatoes 🍅 and let it cook until all the liquid is gone. Serve this dish with white rice.
Once again, I'm sharing one of my recipes. Thank you, friends, for sharing. Have a happy start to the week. Greetings 🙏🏻🫂
>🍖 **Preparación:**
>Lavamos bien la carne la cual ya tenemos cortada en dados y la reservamos.
>Cortamos la cebolla 🧅, el pimentón, los ajíes y el cebollín en cuadritos pequeños, machacamos el ajo, sofreímos con aceite y margarina, luego integramos la carne, mezclamos y sofreímos hasta blanquear la carne que suelte sus jugos, agregamos 1 taza de caldo de carne y cocinas a fuego lento hasta que la carne esté blanda, agregamos las papas y los tomates 🍅 procesado y dejamos cocinar hasta consumir todo su liquido, este plato lo acompañe con arroz blanco.
>Una vez más les dejo una de mis recetas, gracias amigos por compartir, que tengan un feliz inicio de semana saludos 🙏🏻🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
>Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
>Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.