Hello friends, happy day, how are you? It's a pleasure to share with you once again. This time, it's about sauteed carnitas with vegetables.
>Hola amigos, feliz día como están? es un gusto compartir una vez más con ustedes, en esta ocasión se trata de unas carnitas salteadas con vegetales.
🍖 **Ingredients:**
2 filleted steaks.
1/2 white onion 🧅.
1/4 green and red bell pepper.
1 small carrot 🥕.
2 garlic cloves 🧄.
Salt and pepper to taste.
Annatto.
Margarine as needed.
>🍖 **Ingredientes:**
>2 bistec fileteados.
1/2 cebolla 🧅 blanca.
1/4 pimentón verde y rojo.
1 zanahoria 🥕 pequeña.
2 dientes de ajo 🧄.
Sal y pimienta al gusto.
Onoto.
Margarina cantidad necesaria.
>🍖 **Preparación:**
>Comenzamos teniendo los bistec limpios y escurridos los cortamos en tiras y los adobamos con la sal y pimienta, ajo triturado y onoto, untamos muy bien y reservamos por media hora para que se impregne de los sabores.
>Cortamos la cebolla 🧅 blanca, el pimentón en juliana y la zanahoria 🥕 en bastones delgados, reservamos, colocamos un sartén en el fuego con una cucharada de margarina, la diluimos y agregamos la carne 🥩 preparada para sofreír bien, al estar bien disfruta agregamos los vegetales ya cortados y sofreímos mientras revolvemos para integrar sabores, al estar bien sofritos colocamos 1/4 taza de caldo y cocinamos hasta que los vegetales estén cocidos pero al dente, si es necesario agregamos un poco más de margarina, la carne prepara así queda bastante jugosa.
>Esta exquisita 🥩 yo la acompañé con arroz blanco y ensalada de tomate y zanahoria 🥕, con bastante cilantro, apreciados amigos, agradecida por su atencion y dedicación al compartir, gracias espero les guste y lo disfruten, saludos. 🫂🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means:
Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
>Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio:
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>Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.