Por:@marna.
TiramisĂș listo.
Saludos!
Comparto con ustedes una de las recetas realizada en clases, me animé a reversionar un clåsico de la cocina italiana...
El tiramisĂș es un postre de origen italiano, su base es galleta humedecida en cafĂ© con licor, crema de queso mascarpone y una cubierta de cacao en polvo para aportar amargura que va muy bien con el postre en general.
> Greetings!
> I'm sharing with you one of the recipes I made in class. I decided to revisit an Italian classic...
> Tiramisu is a dessert of Italian origin. Its base is a biscuit soaked in coffee and liqueur, with mascarpone cheese cream and a cocoa powder coating to add a bitterness that goes very well with the dessert in general.
Ingredientes.
**Para el TiramisĂș a nuestro estilo utilizamos:**
500 gramos de queso crema.
2 paquetes de biscuits de vainilla.
Café liquido.
2 cucharadas de azucar blanca.
Vainilla.
Toddy en vez de cacao amargo.
> **For our Tiramisu recipe, we used:**
> 500 grams of cream cheese.
2 packages of vanilla biscuits.
Liquid coffee.
2 tablespoons of white sugar.
Vanilla.
Toddy instead of unsweetened cocoa.
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Preparando la crema de queso
El procedimiento es realmente sencillo.
Preparamos la crema de queso, para esto colocamos el queso crema en un bowl y agregamos el azĂșcar y la vainilla.
Mezclamos todo bien hasta integrar.
> The process is really simple.
> Prepare the cream cheese by placing the cream cheese in a bowl and adding the sugar and vanilla.
> Mix everything well until combined.
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Armando capas.
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En una bandeja de nuestro gusto armamos una primera capa de biscotis remojadas en café.
Luego una capa de crema de queso, luego otra capa de galletas remojadas en café y asà sucesivamente hasta terminar todas las capas.
> On a baking sheet of your choice, we put together a first layer of coffee-soaked biscuits.
> Then a layer of cream cheese, then another layer of coffee-soaked biscuits, and so on until all the layers are finished.
Armando capas.
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Espolvoreamos toddy como ultima capa del tiramisĂș y coronamos con unas galletas Oreos.
Es importante refrigerar el tiramisĂș al menos 2 horas antes de poder comerlo.
> Sprinkle toddy on the final layer of the tiramisu and top with some Oreos.
> It's important to refrigerate the tiramisu for at least 2 hours before eating it.
Capas listas.
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Lo siguiente es disfrutar de este riquisimo y cremoso tiramisĂș, un postre delicioso, facil y que al comerlo deja muchas ganas de seguir comiendo.
**Espero mi receta haya sido de su agrado!**
> The next step is to enjoy this delicious and creamy tiramisu, a delicious and easy dessert that leaves you wanting more.
> **I hope you enjoyed my recipe!**
TiramisĂș listo.
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AnzoĂĄtegui - Venezuela.
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