Español

Saludos amigos amantes de las ricas y energizantes bebidas refrescantes.💁☀️

¡Bendecido día para todos!
Este verano me he propuesto eliminar  el sedentarismo realizando mis  caminatas diarias a mayor distancia, hoy, amigos, recorrí dos Kilómetros sin dificultad hasta llegar al Chapuzón, un espacio mixto, que incluye servicios de ventas y de recreación.
Habiendo llegado, el agobiante calor, me hizo dirigir a un establecimiento de bebidas naturales, en el que quedé maravillada por la exquisita, refrescante,  agua de coco degustada, y la diversidad frutal en ventas. Zapotes, platanitos, guayabas, mangos, fueron algunos de los tentativos que me incitaban a su compra,  hasta que mis ojos captaron  la fruta maracuyá, una fruta que me encanta pues además  de ayudar a nivelar mi tensión arterial  por sus propiedades, su sabor es exquisito al paladar. Rápidamente no dudando en su compra , y en la de mangos, me dispuse a retornar a mi hogar poniéndole fin al recorrido diario.
Exhausta, por mi sedentarismo vencido y con ansias de degustar  otra  bebida fría, recuperadora de energías, me puse manos a la obra, y comencé a realizar un jugo natural mixto de mango y maracuyá, un jugo saludable, que con gusto los invito a conocer su proceder y a compartirlo futuramente en familia.

✨ Jugo mixto de mango y maracuyá ✨

✨ Ingredientes para dos comensales

.Mango clase Pera, 1 unidad grande
.Maracuyá 2 unidades
.Agua1 litro

✨ Modo de confección ✨

Inicié el proceder  lavando con abundante agua las frutas.Seguidamente, utilizando un cuchillo despojé a el mango de su cáscara y lo  corté en trozos pequeños, mientras a la maracuyá, le realicé un corté central, que me permitió su apertura.

Continué el proceder colocando el mango troceado en la batidora, junto a la pulpa extraída de la maracuyá con ayuda de una cuchara.Aquí, decir que sólo empleé la pulpa de la maracuyá y reservé la corteza para futuros postres , ustedes si desean  pueden  hervir la corteza, separar y desechar,  la delgada capa que las cubre, y también emplearla en el jugo, le dará una consistencia espesa.

Una vez introducido el mango y maracuyá en la batidora, agregué el litro de agua fría y me dispuse a batirlo por tres minutos.
Decirles amigos, que acostumbro a consumir los jugos naturales sin azúcar, y en caso de  endulzar me apoyo en  la  miel de abeja, por sus propiedades medicinales.Ustedes pueden agregar a su gusto, pero créanme con estas medidas de los tres ingredientes, obtendrán un sabor delicioso natural.

Cómo el mango amigos, era de clase Pera , una variedad, que no posee filamentos, y la maracuyá posee una pulpa suave, sin fibras, no se me hizo necesario colarlo, así que pasé directamente a servirlo, decorarlo con pulpa de maracuyá, y a degustarlo en familia.

Exquisito, con un sabor equilibrado entre ácido y dulce quedó este jugo natural energizante, que logró aliviar el cansancio producto a las altas temperaturas veraniegas.Espero que les haya gustado, y que lo incorporen en sus próximas bebidas a deleitar.

Una gratificante y próspera semana para todos.💁☀️
Fotografías propias.

English

Greetings friends lovers of rich and energizing refreshing drinks.💁☀️

A blessed day for everyone!
This summer I have set out to eliminate the sedentary lifestyle by doing my daily walks at a greater distance, today, friends, I walked two kilometers without difficulty until I reached the Dip, a mixed space, which includes sales and recreation services.
Having arrived, the overwhelming heat, made me head to a natural drinks establishment, where I was amazed by the exquisite, refreshing, coconut water tasted, and the fruity diversity in sales. Zapotes, plantains, guavas, mangoes, were some of the attempts that prompted me to buy them, until my eyes caught the passion fruit, a fruit that I love because besides helping to level my blood pressure due to its properties, its flavor is exquisite on the palate. Quickly not hesitating in his purchase, and in the one of mangoes, I prepared to return to my home putting an end to the daily tour.
Exhausted, by my defeated sedentary lifestyle and eager to taste another cold drink, recovering energy, I got down to work, and began to make a natural mixed mango and passion fruit juice, a healthy juice, which I gladly invite you to know your procedure and to share it with the family in the future.

✨ Mixed mango and passion fruit juice ✨

✨Ingredients for two diners

.Pear-class handle, 1 large unit
.Passion fruit 2 units
.Water1 liter

✨ Mode of preparation ✨

I started the process by washing the fruits with plenty of water.Then, using a knife I stripped the mango of its shell and cut it into small pieces, while I made a central cut to the passion fruit, which allowed its opening.

I continued the procedure by placing the chopped mango in the blender, next to the pulp extracted from the passion fruit with the help of a spoon. Here, to say that I only used the passion fruit pulp and reserved the rind for future desserts, you can boil the rind, separate and discard, the thin layer that covers them, and also use it in the juice, it will give a thick consistency.

Once the mango and passion fruit were inserted into the mixer, I added the liter of cold water and set out to beat it for three minutes.
To tell you friends, I usually consume natural juices without sugar, and in case of sweetening I rely on honey, for its medicinal properties.You can add to your taste, but believe me with these measurements of the three ingredients, you will get a natural delicious taste.

As the mango, friends, was of the Pear class, a variety, which does not have filaments, and the passion fruit has a soft pulp, without fibers, I did not need to strain it, so I went straight to serve it, decorate it with passion fruit pulp, and taste it as a family.

Exquisite, with a balanced taste between acidic and sweet was this energizing natural juice, which managed to relieve fatigue product at high summer temperatures.I hope you liked it, and that you incorporate it into your next drinks to delight.

A rewarding and prosperous week to all.💁☀️
Own photographs.