Feliz inicio de semana, mi gente bella de Foodies Bee Hive. Espero se encuentren muy bien. El día de hoy les enseñaré a preparar una sabrosa torta clásica de vainilla. Para ésta, se necesitarán los siguientes ingredientes:
500 gramos de harina de trigo. 200grs de margarina. 1taza y media de azúcar. 4 huevos. 1 taza de leche líquida. 1 cucharadita de polvo para hornear. 1 cucharadita de vainilla.
Happy start to the week, my beautiful people from Foodies Bee Hive. I hope they are fine. Today I will teach you how to prepare a tasty classic vanilla cake. For this one, you will need the following ingredients:
500 grams of wheat flour. 200 grams of margarine. 1 cup and a half of sugar. 4 eggs. 1 cup of liquid milk. 1 teaspoon of baking powder. 1 teaspoon of vanilla.
1- En un bowl agregar la margarina con el azúcar, y batir hasta conseguir una crema de color blanquecino.
1- In a bowl add the margarine with the sugar, and beat until you get a whitish cream.
2- Incorporar las yemas de los huevos y seguir batiendo.
2- Add the egg yolks and continue beating.
3- Adicionar la harina previamente cernida, el polvo de hornear, y la vainilla.
3- Add the previously sifted flour, the baking powder, and the vanilla.
4- Adicionar la leche líquida y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
4- Add the liquid milk and mix until you get a homogeneous mixture.
5- En un bowl aparte, batir las claras de los huevos a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de forma envolvente.
5- In a separate bowl, beat the egg whites until stiff and incorporate them into the mixture in an enveloping way.
6- Cubrir con mantequilla y con harina un molde para tortas.
6- Cover a cake pan with butter and flour.
7- Verter la mezcla, y llevar 45 minutos al horno a 180°.
7- Pour the mixture, and bake for 45 minutes at 180°.
Dato importante: Puedes pinchar el centro de la torta con en palillo, y si sale limpio, significa que ya está lista.
Important fact: You can stick the center of the cake with a toothpick, and if it comes out clean, it means that it is ready.
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