Saludos a todos los usuarios de esta maravillosa plataforma, espero se encuentren bien y estén teniendo un excelente jueves. El día de hoy les enseñaré a elaborar una exquisita torta de zanahoria. Sin más preámbulo... ¡Comencemos!
Greetings to all the users of this wonderful platform, I hope you are well and are having an excellent Thursday. Today I will teach you how to make an exquisite carrot cake. Without further ado... Let's get started!
Ingredientes: 10 huevos 3 tazas de azúcar 2 de aceite 4 tazas de Zanahoria rallada 6 tazas harina de trigo cernida 2 cucharaditas de canela en polvo 2 cucharaditas de clavo en polvo 2 cucharaditas de nuez moscada 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de polvo de hornear
Ingredients: 10 eggs 3 cups of sugar 2 oil 4 cups of grated carrot 6 cups sifted wheat flour 2 teaspoons of ground cinnamon 2 teaspoons of clove powder 2 teaspoons of nutmeg 2 teaspoons of baking soda 2 teaspoons of baking powder
Preparación/Preparation:
1- Batir el aceite junto con el azúcar hasta que esté todo bien disuelto.
1- Beat the oil together with the sugar until everything is well dissolved.
2- Seguidamente adicionar la zanahoria rallada, las yemas de los huevos y batir de forma envolvente con una paleta de madera.
2- Next add the grated carrot, the egg yolks and beat thoroughly with a wooden paddle.
3- Añadir la harina de trigo que fue previamente preparada y cernida con las especies.
3- Add the wheat flour that was previously prepared and sifted with the species.
4- En un bowl aparte, batir las claras de los huevos a punto de nieve; incorporar de forma envolvente a la mezcla.
4- In a separate bowl, beat the egg whites until stiff; incorporate envelopingly into the mix.
5- Llevar al horno previamente precalentado por aproximadamente 1 hora o hasta que el palillo salga limpio.
5- Take to the preheated oven for approximately 1 hour or until the toothpick comes out clean.
Esta torta la hice para celebrar el cumpleaños de mi mamá💖
I made this cake to celebrate my mom's birthday💖
Ya para finalizar, quería agradecerles por leer hasta el final. ¡Qué Dios los bendiga! 💙🙏✨ ¡Hasta la próxima! 👋👋
Finally, I wanted to say thank you for reading till the end. God bless you, guys! 💙🙏✨ See you next time! 👋👋