「生活」寻觅乐山味道

@mrspointm · 2025-09-23 04:14 · liketu

LEwQw9zH6dhc5vwW_IMG_8988.png 1JwdshVtXnLp2KOT_IMG_8997.png YULC8xKH9Np5t8S8_IMG_0245.png 136XoFUexSrZcgTF_IMG_8987.png uBjUVULKf6boJ3BP_IMG_8990.jpeg FCaDDp7UnztesIFf_IMG_8992.jpeg ytXYFsg0aAigiaoe_IMG_0246.jpeg cohskX6yAO9jbaRb_IMG_0247.jpeg 9RTO7EfIDeotFAQC_IMG_9014.jpeg

从云南回来后不久,我又跟表哥约着出去吃美食。他和我一样,都只在这边待几天,之后就要回澳洲上班,而我也得返回学校参加高三暑期第二轮补课。这短暂的时光,自然要抓紧寻觅美食。

回来的当晚,我们就去了一家面馆。乐山有不少凌晨还在营业的面馆,难以想象,此刻已快11点,店里居然还坐了好几桌吃面的顾客,估计是刚打完牌的人。我们点了粉蒸肉、夹丝豆腐干(我们方言叫“咔咔儿”),还一人“炫”了一碗面,吃得特别满足。果然千好万好,不如自己的家乡好,何况“食在四川,味在乐山”,这话一点不假。

接下来的两天,我们又特意跑去峨眉吃活水兔,之前点哥文章有写过。那味道简直太“霸道”了,麻辣劲儿十足,吃得我鼻涕直流、舌头发麻,就是一个字,爽!

嘴里的麻辣劲儿还没缓过来,隔天我们又去了苏稽镇(小时候我常跟着爸妈来这儿赶场)找好吃的。毫不夸张地说,要是来乐山游玩品美食,一定要提前备好健胃消食片,这里的小吃品类实在太多,五花八门让人眼花缭乱。

我们先去老石桥的桥头吃了碗豆腐脑,这家店外地游客来得少,但本地人常来光顾。搭配上蒸牛肉或肥肠,一口下去,口感层次特别丰富。

吃完豆腐脑,下一站就是徐凉糕。店离得不太远,刚好在河对岸,可还没上桥,我们又被路边的刨冰摊吸引了,还是以前的老配方,各种颜色的糖水浇在刨冰上,满满都是童年的味道。

徐凉糕可是上过《舌尖上的中国》的,老板做手工凉糕三十多年了,他家的红糖尝着格外稠密,凉糕入口满是浓郁的稻米清香,一碗红糖凉糕才卖3块钱,实惠又好吃。

接着,重头戏油炸串串登场了!这家店叫“优+土豆”,在本地小有名气,每天下午4点开门,一直营业到凌晨。我们来得早不如来得巧,刚好赶上开门,食材都新鲜得很。选菜时老板跟我们说,要一次性拿完,不接受二次加菜。这般“霸气”的规矩,一看就知道生意有多火爆。

我们挑了五花肉、仔骨、腊肠,还拿了些素菜,额外又点了狼牙土豆、锅巴土豆和绵绵冰。来都来了,总得吃尽兴才不算白来。写到这儿,我又忍不住咽了咽口水,满脑子都是那些喷香的味道——果然,家乡的美食,永远最勾人胃口。


For the best experience view this post on Liketu

#cn #cn-reader #liketu #food #blog #life #palnet #neoxian #waivio
Payout: 0.000 HBD
Votes: 161
More interactions (upvote, reblog, reply) coming soon.