Guabina Bites & Grill Bliss in The Talanquera of Pleasure [En-Es]

> > # > > La Talanquera del Placer es uno de los lugares que visité para celebrar el ascenso de mi tía. Este sitio se encuentra en la urbanización: El Placer en la ciudad de Cabudare, Lara, Venezuela. Es un lugar alejado de Barquisimeto. > > # > > Hoy quiero destacar el sabor de su comida, el ambiente del restaurante y el servicio que ofrecen. El área del restaurante es rupestre; por ende, las sillas y las mesas son de madera. El restaurante se encuentra en la entrada. Decidimos sentarnos ahí. El restaurante estaba vacío, solo éramos nosotros y otros dos clientes. > > # > > Luego de sentarnos en la mesa, el mesero se acercó para tomar nuestro pedido. Fue muy amable; le indicamos que estábamos esperando a alguien, pero que primero ordenamos un plato de tequeños y un tobo de cervezas (un tobo de cervezas en Venezuela son 10 cervezas retornables). Esto mientras llegaban las otras personas que esperábamos. > > # > > El mesero luego de 10 minutos colocó los tequeños y dejó los menús en las mesas para que leyéramos y decidiéramos en ese tiempo qué comeríamos. Posterior de esto, llegaron mis otros familiares; éramos más de 10 personas. > > # > > Acordamos ordenar tres parrillas medianas, pan al ajillo, queso y chicarrones de pescado de guabina. El mesero al principio me decía que ordenara cuatro parrillas; sin embargo, pensé que sería mucha comida. En las últimas ocasiones, habíamos pedido parrillas pequeñas para cinco personas y terminaban siendo demasiada comida. La idea es comer con moderación y disfrutar el momento, no saturarse. > > # > > Luego de que el mesero tomó la orden, conversamos en la mesa y seguimos tomando las cervezas. Lamentablemente, no vendían mojito cubano (me gusta tomar esta bebida). Pasaron 20 minutos desde que el mesero tomó nuestro pedido. Pasado ese tiempo, sirvieron la comida (tuvimos que unir 3 mesas, ya que éramos muchos y había niños). No hubo ningún problema; el mesero fue muy amable. > > # > > Lo primero que sirvió el mesero fueron las salsas para untar en la parrilla. Las salas eran de ajo, de tomate, chimichurri y guasacaca venezolana (salsa de aguacate, vinagre, cilantro, pimienta y sal). Todas las salsas estaban deliciosas y presentadas adecuadamente. Había una que era similar a la de caldo de pollo, pero no la probé. > > # > > Cada una de las salsas destacaba por la manera en que las prepararon. Usaron ingredientes de calidad y tenían un sabor agradable. Yo tomé algunas fotografías de ellas porque me gustaron. El mesero me miró un poco raro, pero no importa. > > # > > Una de las salsas que más me gustó fue la de chimichurri; el sabor y esa mezcla de los aliños era deliciosa. Perfecta cuando se le colocaba a la carne. Una delicia es algo que destaco de este sitio. > > # > > Debo precisar que uno de los platillos que duró muy poco en la mesa fue los camarones de guabina. La presentación era muy llamativa y se veían crujientes. Los chicharrones los pedimos como complemento, pero terminaron siendo algo que nos encantó a todos. Al ser tantos, solo logré comerme uno. > > # > > Quería comerme otro chicarrón de guabina, pero me distraje y cuando miré el plato ya no quedaba nada. ¡Así de bueno estaba! Hay comida que destaca únicamente por la presentación y sabor, cuando la pruebas, te impresiona. > > # > > Los chicarrones de guabina venían acompañados de un plato de snack. Esto me pareció peculiar porque era una torre de ellos. A modo de ver, era una exageración. Logré probar unos pocos, ya que no era lo que deseaba comer principalmente. > > # > > Lo más destacable era la parrilla. A mí me gusta comer carne. Esta parrilla tenía carne, chuleta de res, carne de cerdo, pollo y salchicha asada. La carne de la parrilla le faltaba algo; no obstante, la chuleta de res estaba deliciosa y la carne de cerdo estaba bien aliñada. > > # > > Eran tres parrillas, lo cual fue suficiente carne para todas las personas que estaban comiendo conmigo. Cada parrilla traía un plato de yuca, ensalada y papas fritas. El plato de las yucas estaba rodeado de queso (una lástima que el queso no estuviera frito o asado). > > # > > Ordené adicionalmente panes al ajillo porque es algo que suelo comer siempre que voy a un restaurante. Los panes, en particular, tenían un sabor agradable y eran frescos. Se notaba que los prepararon el mismo día. > > # > > Me gustó la abundancia de la comida. Todos coincidimos en que a las papitas fritas les faltó cocción; estaban muy pálidas y no doradas. Sin embargo, los niños se las comieron todas. Eran tres platos de papas y lo reitero: ellos se las comieron. Estaba sorprendido. > > # > > La parrilla tenía una presentación agradable y todos los platos se conectaban uno con el otro. Me gustó mucho el sabor de las salsas, en particular, el chicharrón de pescado de guabina. La cuenta dio 178.50 USD. Fue un monto bastante alto, pero se pidió alcohol, gaseosas, jugos y los tequeños. La cuenta la pagamos entre todas las personas que estábamos ahí. Yo no puse más de 20 USD. > > # > > Este es un lugar perfecto para disfrutar una buena comida, tomar alcohol e ir con muchas personas. Si divides la factura, es perfecto, porque los precios no son tan altos y todo lo que consumes es por cantidad. Hay algunos detalles, pero no opacan la buena calidad del servicio y el gusto de la comida. > > # > > Contenido original de @neruel . Todos los derechos reservados ©, 2024. Imágenes: Samsung Galaxy A54. Traducción al inglés y corrección gramatical: Chatgpt - DeepL - Languagetool. 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