THE SALAD BOOK. Greetings my beautiful people; today we have a very special entry, of course; because it is not about reading about romance, action, mystery, thriller, love or self-help; but we are going to deal with a topic that takes us into the world of cooking. In this medium we see texts that enrich us greatly; and today in an easy, fabulous and hassle-free way, we will be able to become culinary experts, specifically with regard to salads. And so it is; because I present to you El Libro de las Ensaladas (The Book of Salads) offered by Panapo publishing house. This book, beyond being a cookbook, presents in detail, not only a world of simple salads, but you can combine whatever you want with them. I say this because this type of food goes beyond being just another side dish, since you can combine unimaginable ingredients to prepare a salad. You can use lettuce and add delicious fruits; or simply take delicious meats and add tomatoes, cucumbers, eggs; besides, if you wish, your salad can have a sweet or salty touch, in short, you will become a cooking specialist when you enjoy this book. You don't need to be a master chef, nor do you need to follow the rules of the kitchen; here your creativity counts and every element you incorporate in your recipe can turn a simple salad into the main dish of the day. Let's enjoy together this great review, because each of these recipes are really easy to prepare; and not only that, but they invite you to remove or add ingredients to your liking; that is, you don't have to adapt to the recipes, but the recipes can adapt to you; don't miss it and let's enjoy together this fabulous text. Cover Edited In [Canva](https://www.canva.com/es_419/)    If you are one of those people who only prepare salads based on lettuce, tomatoes and onions; as you browse through each of the pages of this book you will discover a world of possibilities. Imagine preparing a salad with ingredients from land and sea; chicken, beef, squid, octopus; all a delight. Or simply; prepare the famous Creole, Russian or Caesar salad, and I am talking about well-known salads; but I tell you one thing, our eyes really glaze over when we read each recipe described here. Each one of them with an incredible step by step that does not force you to follow the preparation with its ingredients; imagine your own. But that's not all; because a salad without dressings would also be a mistake. In that sense; I have news for you and you are not going to go out and buy dressings like crazy; but in this book they also teach us how to prepare fabulous dressings for each type of salad. And if you like vinaigrettes; you are also in the right place; imagine a traditional vinaigrette with oil, vinegar, avocado, mustard and tomato sauce, this is just an example. But if you don't like it like that; I have particularly added a sweet and sour touch to my salad, which I have achieved by using paprika and passion fruit, it is really crazy. On the other hand; in the book we also find many suggestions to make our dishes exquisite and fabulous; and each ingredient must be fresh to achieve an explosive and delicious result.    As we continue with the delicious reading, the pages of this book invite us to use a large number of ingredients and not limit ourselves to the traditional ones. Therefore, we should not forget the cilantro, basil, parsley, mint or mushrooms; each of them combined with different proteins, allow us to create unthinkable dishes; and as I said before, we must use our mind and creativity to make our kitchen the best restaurant. Perhaps this book may seem unimportant to many and they may say that it has no place in this community; however, from my point of view, it is a text like any other that is worth giving it a chance. Each element described here represents an art and deserves to be enjoyed; just as we can enjoy every dish we come to elaborate from these recipes. Having a salad with an exquisite and colorful presentation has no comparison; and as an additional topic, we are used to throw away the food that is left in the fridge; well, here we are also taught that we can make the most of that food, because if we are smart we take advantage of every resource we have in the kitchen. What is true is that this book lacks those striking images that give life to the text of the recipe; it is the only thing that is missing and that I would like to find here. In short; salads are so different and valuable in our life, that we can use and prepare them according to the occasion. On the other hand; for all tastes it represents the healthiest and easiest to digest option. If you have the opportunity to enjoy this book, read all its recipes because I assure you that you will be able to adapt any of them to your taste; even jellies and sauces we are taught to prepare here; can you imagine eating a cucumber jelly; well, this recipe is here and it is for you. Greetings to all and see you soon with more interesting texts.      Photos taken from my redmi note 13 pro 5g phone. **Translated and formatted with [Hive Translator](https://hivetranslator.com) by @noakmilo

EL Libro de las Ensaladas. Saludos mi gente bonita; hoy tenemos una entrada muy especial, claro que sí; porque no se trata de lectura sobre romance, acción, misterio, thriller, amor o autoayuda; sino que vamos a tratar un tema que nos adentra en el mundo de la cocina. En este medio vemos textos que nos enriquecen en gran medida; y hoy de manera fácil, fabulosa y sin problemas, podremos convertimos en expertos culinarios, específicamente en lo que respecta a las ensaladas. Y es así; porque te presento El Libro de las Ensaladas que nos ofrece la editorial Panapo. Este libro; más allá de ser un recetario de cocina, nos presenta de forma detallada; no solo un mundo de simples ensaladas, sino que podrás combinar lo que quieras con ellas. Digo esto; porque este tipo de alimento vas más allá de ser un acompañante más de las comidas, ya que para preparar una ensalada se pueden combinar ingredientes inimaginables. Puedes usar una lechuga y agregarle ricas frutas; o simplemente tomar deliciosas carnes y añadirle sus tomates, pepinos, huevos; además de que tú ensalada si lo deseas, puede tener ese toque dulce o salado, en fin te convertirás en un especialista de la cocina al disfrutar de este libro. No necesitas ser un maestro de la cocina, ni tampoco seguir las reglas de la misma; aquí tu creatividad cuenta y cada elemento que incorpores en tu receta, podrá convertir una simple ensalada en el plato principal del día. Vamos a disfrutar juntos de esta grandiosa reseña, porque de verdad cada una de estas recetas son fáciles de preparar; y no solo eso, sino que las mismas te invitan a quitar o agregar ingredientes a tu gusto; es decir, no es obligado que te adaptes a las recetas, sino que las recetas se pueden adaptar a tí; no te lo pierdas y disfrutemos juntos de este fabuloso texto. Portada y video portada Editadas en [Canva](https://www.canva.com/es_419/)    Si eres de las personas que solo preparan ensaladas en base a lechuga, tomate y cebollas; al navegar por cada una de las páginas de este libro podrás descubrir un mundo de posibilidades. Imagínate preparar una ensalada con ingredientes de mar y tierra; pollo, carne, calamares, pulpo; toda una delicia. O simplemente; preparar la famosa ensalada criolla, rusa o César y te estoy hablando sobre ensaladas conocidas; pero te digo una cosa, realmente se nos van los ojos cuando leemos cada receta aquí descrita. Cada una de ellas con un paso a paso increíble que no te obligan a seguir la preparación con sus ingredientes; imagina los tuyos. Pero eso no es todo; porque una ensalada sin aderezos también sería un error. En tal sentido; te tengo noticias y no vas a salir a comprar aderezos como loco; sino que en este libro también nos enseñan a preparar fabulosos aderezos para cada tipo de ensalada. Y si te gustan las vinagretas; igualmente estás en el lugar indicado; imagínate una vinagreta tradicional con aceite, vinagre, aguacate, mostaza y salsa de tomate, este es solo un ejemplo. Pero si no te gusta así; particularmente le he agregado a mi ensalada un toque dulce y ácido a la vez, el cual he logrado usando papelón y maracuyá, de verdad que esto queda de locura. Por otra parte; en el libro también encontramos muchas sugerencias para que nuestros platos queden exquisitos y fabulosos; y es que cada ingrediente debe estar fresco para lograr un resultado explosivo y delicioso.    Al continuar con la deliciosa lectura; las páginas de este libro nos invita a utilizar una gran cantidad de ingredientes y no limitarnos a los tradicionales. Por ello; no debemos olvidarnos del cilantro, la albahaca, el perejil, la hierbabuena o los hongos; cada uno de ellos combinado con las distintas proteínas, nos permiten crear platillos impensables; y como dije antes, debemos usar nuestra mente y creatividad para hacer de nuestra cocina el mejor de los restaurantes. A lo mejor este libro puede resultar sin importancia para muchos y podrán decir que no tiene cabida en esta comunidad; sin embargo, desde mi punto de vista, es un texto como cualquier otro que vale la pena darle una oportunidad. Cada elemento aquí descrito representa un arte y merece ser disfrutado; así como podemos disfrutar de cada plato que lleguemos a elaborar a partir de estas recetas. Tener una ensalada con una presentación exquisita y colorida no tiene comparación; y como tema adicional, nosotros estamos acostumbrados a desechar la comida que nos queda en la nevera; bueno, aquí también nos enseñan que a esa comida le podemos sacar el máximo provecho, porque si somos inteligentes aprovechamos cada recurso que tengamos en la cocina. Lo que si es cierto; es que a este libro le faltan esas imágenes impactantes que le den vida al texto de la receta; es lo único que falta y que me gustaría encontrar aquí. En fin; las ensaladas son tan diferentes y valiosas en nuestra vida, que podemos usarla y prepararlas de acuerdo a la ocasión. Por otra parte; para todos los gustos representa la opción más saludable y facil de digerir. Si tienes la oportunidad de disfrutar de este libro, lee todas sus recetas porque te aseguro que podrás adaptar cualquiera de ellas a tu gusto; hasta gelatinas y salsas nos enseñan a preparar aquí; ¿Te imaginas comer una gelatina de pepino?; bueno, esta receta está aquí y es para tí. Saludos a todos y nos vemos pronto con más textos interesantes.      Fotos tomadas desde mi teléfono redmi note 13 pro 5g **Translated and formatted with [Hive Translator](https://hivetranslator.com) by @noakmilo