Gestern war ich nochmal an dem Ort, wo ich Eieräpfel gefunden habe. Dieses Mal nahm ich ein Beutel mit um mehr wilde Äpfel zu ernten, um selber Apfelmus herzustellen. Mit einem Apfelstecher habe ich das Kerngehäuse entfernt und die Äpfel geschält. Dann gebe ich noch etwas Limettensaft und Wasser hinzu und lasse die Äpfel 15 Minuten leicht kochen. Solange bis der größte Teil zerkocht ist. Die restlichen Stücke kann man mit einem Stampfer zerkleinern. Dann Guten Appetit!😋
These photos were taken with my smartphone