Vor einer Woche habe ich wilden Spitzwegerich gepflückt, um mir daraus ein Tee zuzubereiten. Den Spitzwegerich habe ich getrocknet bevor dieser weiterverarbeitet wurde. Die trockenen Blätter habe ich zerkleinert und in einem Sieb gegeben. Dann noch kochendes Wasser eingießen und für 10 Minuten ziehen lassen.
Entweder genieße ich den Spitzwegerichtee pur oder mit einem Teelöffel Honig. Lecker!😋🍵