Według zapisków historycznych ludzie spożywali awokado już 7000 lat przed narodzeniem Chrystusa. Zajadali się nim Aztekowie oraz Inkowie.
Ojczyzną awokado, najprawdopodobniej jest Meksyk.
According to historical records, people consumed avocado 7,000 years before the birth of Christ. Aztecs and Incas ate it. The homeland of avocado is probably Mexico.
Na podstawie najnowszych badań medycznych przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców, można uznać awokado jako jeden z najcenniejszych produktów zapobiegających chorobie Alzheimera, zdolny nawet do odwracania już rozpoczętych procesów chorobowych. Ponadto w tych owocach odkryto obfitość kwasu glutaminowego, który w organizmie pełni rolę prekursora glutationu, wykazującego wyjątkową efektywność w neutralizowaniu wolnych rodników.
Based on the latest medical research conducted by American scientists, avocado can be considered one of the most valuable products preventing Alzheimer's disease, capable of reversing already started disease processes. In addition, the abundance of glutamic acid was discovered in these fruits, which in the body plays the role of a precursor of glutathione, showing exceptional efficiency in neutralizing free radicals.
Kwas glutaminowy wspomaga usuwanie z mózgu szkodliwego amoniaku, który spowalnia procesy myślowe. Odgrywa kluczową rolę w zapamiętywaniu i odtwarzaniu informacji zapisanych w mózgu. Jako istotny neuroprzekaźnik, umożliwia przewodzenie impulsów w włóknach nerwowych.
Glutamic acid supports the removal of harmful ammonia from the brain, which slows down thought processes. It plays a key role in remembering and reproducing information saved in the brain. As a significant neurotransmitter, it enables the conduction of impulses in nerve fibers.
Owoce awokado są skuteczne w terapiach przeciwmiażdżycowych. Spożywanie jednego owocu dziennie już po tygodniu przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu LDL oraz podwyższenia dobrego cholesterolu HDL. Zauważono także znaczne zmniejszenie stężenia trójglicerydów we krwi. Awokado stanowi skuteczną ochronę przed powstawaniem niebezpiecznych zakrzepów krwi. Dlatego powinny po nie regularnie sięgać osoby z wysokim ryzykiem zawału serca, udaru mózgu czy zakrzepicy, a także ci, którzy przeszli te schorzenia w przeszłości.
Avocado fruits are effective in antiatherosclerotic therapies. Eating one fruit a day after a week contributes to lowering the level of bad LDL cholesterol and increasing good HDL cholesterol. A significant reduction in the concentration of triglycerides in the blood was also noticed. Avocados are effective protection against the formation of dangerous blood clots. Therefore, they should regularly reach for people at a high risk of heart attack, stroke or thrombosis, as well as those who have undergone these diseases in the past.
Badania pokazują, że awokado jest bogate w cenne dla zdrowia jednonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas oleinowy, którego w 100 g miąższu znajduje się ponad 15%.
Miąższ awokado jest bogaty w witaminy C, E, beta-karoten, kwas foliowy oraz witaminy z grupy B, a także stanowi doskonałe źródło błonnika. Zawiera trzykrotnie więcej potasu niż banan oraz znaczne ilości magnezu. W owocach tych stwierdzono obecność dwóch kluczowych karotenoidów - luteiny i zeaksantyny. Awokado dostarcza również licznych wartościowych fitosteroli oraz miedzi.
Studies show that avocado is rich in valuable monounsaturated fatty acids for health, including oleic acid, which is in 100 g of flesh over 15%.
The avocado pulp is rich in vitamins C, E, beta-carotene, folic acid and B vitamins, and is also an excellent source of fiber. It contains three times more potassium than banana and significant amounts of magnesium. In these fruits, the presence of two key carotenoids - lutein and zeaxanthin - was found. Avocado also provides numerous valuable phytosterols and copper.
Podsumowując.
Owoc awokado jest skarbnicą witamin C, E, z grupy B, a także beta-karotenu i kwasu foliowego oraz błonnika, poprawia pamięć i zapobiega chorobie Alzheimera, pomaga w kuracjach przeciwmiażdżycowych, kest wskazany dla osób o stwierdzonym wysokim ryzyku zawału serca, udaru i zakrzepicy.
To sum up.
Avocado fruit is a treasury of vitamins C, E, from group B, as well as beta-carotene and folic acid as well as fiber, improves memory and prevents Alzheimer's disease, helps in anti-trackic treatments, the kest indicated for people with high risk of heart attack, stroke and thrombosis.
Źródło:Pixabay