5 продуктів, які можуть спровокувати камені в нирках

@phdmed · 2025-09-13 12:38 · Team Ukraine

Привіт Друзі! Знаєте, я тут сиджу з чашкою чаю – не кави, бо після останнього посту про здоров'я нирок вирішив бути обережнішим – і думаю, як же швидко летить час. Ми з вами вже не раз говорили про те, як ЗОЖ може підвести, якщо не розбиратися в деталях. От нещодавно натрапив на статтю про продукти, які начебто корисні, але можуть тихенько накопичувати камені в нирках. Сечокам'яна хвороба – це не жарти, бо біль від неї може скрутити в клубок, а лікування – справа дорога і неприємна. Я покопався глибше, бо люблю, коли все на науковій базі, і ось що вийшло. Поділюся з вами, як з друзями за кухонним столом, без зайвої води, але з фактами. Якщо хтось з вас мав такий досвід – пишіть в коментах, обговоримо!

Спочатку про ту зелень, яка здається суперкорисною. Шпинат і щавель – отакі кислі на смак. Я сам люблю салатик зі шпинату, особливо навесні, коли все свіже. Але виявляється, в них купа щавлевої кислоти, яка перетворюється на оксалати. Ці оксалати з'єднуються з кальцієм у нирках і бац – утворюють камені, найчастіше оксалатні, які становлять до 80% усіх випадків. Науковці з Національного фонду нирок кажуть, що регулярне вживання таких продуктів підвищує ризик, особливо якщо ви не п'єте достатньо води. А Mayo Clinic прямо перелічує шпинат і ревінь (а щавель – то ж родич) серед топ-винуватців. Не те щоб взагалі забути про них, але якщо ви схильні до каменів – обмежте до раз на тиждень, і то з молочними продуктами, бо кальцій там зв'яжеться з оксалатами в кишківнику, а не в нирках.

О, підождіть, пам'ятаю як в нашого аналітика-клініциста на столі стояла баночка із щавеловою кислотою. Так от увага! Там були зоображені череп і дві кістки - тобто знак отрути... Уявіть - це щавелева кислота. Своїми очами бачив... О, це мене неймовірно вразило тоді. Вік живи, вік вчися.

Далі – кава, мій старий друг і ворог одночасно. Я ж кавоман, п'ю по дві чашки на день, але після цього читання задумався. Кава сечогінна, виводить рідину і кальцій разом з нею. Якщо не запивати її водою, то цей кальцій може осісти в нирках і стати основою для каменів. Деякі дослідження показують, що кофеїн може навіть захищати, бо збільшує потік сечі і зменшує кристалізацію, але тільки якщо ви гідратовані. А от якщо п'єте каву на бігу, без склянки води слідом – ризик зростає. В одному українському джерелі уролог пояснює, що безконтрольне вживання призводить до застою в нирках. Мій висновок: пийте, але розумно – на одну чашку кави дві води, і все буде ок.

Тепер про алкоголь і солоні продукти – це взагалі класика для тих, хто любить посмакувати. Я не осуджую, сам іноді по пиву з друзями, але зловживання спиртним дегідратує організм, робить сечу концентрованою, і от вам – умови для кристалів. А солоне? Натрій з солі затримує воду, але в нирках створює надлишок кальцію і оксалатів, що провокує камені. Національний інститут діабету, травлення та ниркових захворювань США прямо каже: високий натрій з консервів, фастфуду і солоних закусок – один з головних факторів ризику. В українській практиці лікарі радять уникати солінь і алкоголю при схильності до сечокам'яної. Якщо ви фанат чіпсів чи солоної риби – міняйте на свіжі овочі, а пиво обмежте до вихідних.

Загалом, друзі, стаття, на яку я натрапив, перелічує саме ці п'ять: шпинат, щавель, кава, алкоголь і солоні продукти. Не п'ять окремих, але суть в тому, що навіть "корисне" може нашкодити, якщо переборщити. Головне – баланс і вода, бо нирки люблять пити, як ми з вами каву. Якщо у вас є родичі з цією проблемою, покажіть їм цей пост. А я наступного разу напишу про продукти, які навпаки допомагають розчиняти камені – обіцяю! Пишіть, що думаєте, і бережіть себе.

Джерела, на які я спирався (першоджерела з наукових і медичних сайтів), бо без доказової бази це неправильно:

#hive-165469 #ua
Payout: 0.000 HBD
Votes: 94
More interactions (upvote, reblog, reply) coming soon.