Buenos dias a todos, llego el comienzo de semana o sea es lunes y seguimos con la comida mas bien sana, pero como se sabe los fines de semana estan los permitidos jajaja, asi que para el almuerzo de hoy lo mejor es degustar marinera de carne de res, el cual se prepara de la siguiente marinera, en un volts, agregamos harina, huevo, sal a gusto una pisca de pimienta y leche, batimos bien, tambien le agregamos cebolla de verdeo y ajo bien triturados, luego le agregamos la carne cortada como para milanesa, luego al sacarla del vots, la llevamos a la sarten conteniendo aceite vegetal bien caliente, cuando se cocina de una lado lo damos vuelta para que se termine de cocinar.
El arroz lo hervimos, le agregamos sal a gusto, luego le quitamos el agua y listo, la lechuga, la lavamos muy bien y la cortamos en trozos pequeños, para acompañar dicha carne, tambien trozos de zanahoria y remolacha, condimentado con la ensalada, aceite de oliva y sal a gusto.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, the beginning of the week has arrived, that is, it's Monday and we continue with rather healthy food, but as you know, weekends are the allowed ones haha, so for today's lunch, the best option is to enjoy beef marinara, which is prepared with the following marinade: in a bowl, we add flour, egg, salt to taste, a pinch of pepper, and milk, we beat well, we also add finely chopped green onion and garlic, then we add the meat cut like for a milanesa, then when taking it out of the bowl, we place it in a pan containing well-heated vegetable oil, when it cooks on one side, we turn it over to finish cooking.
We boil the rice, add salt to taste, then drain the water and it's ready. We wash the lettuce very well and cut it into small pieces to accompany the meat, also adding pieces of carrot and beet, seasoned with salad, olive oil, and salt to taste.
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