Hola buenas tardes amigos de la comunidad, espero que se encuentren bien , les quiero compartir un delicioso jugo de Mango verde (mejor conocido como carato de mango ) lo realicé aprovechando que en mi pueblo es temporada y están muy ricos , es cremoso y también naturalmente saludable
Hello good afternoon friends of the community, I hope you are well, I want to share a delicious green Mango juice (better known as mango carato) I made it taking advantage that in my town is in season and are very rich, it is creamy and also naturally healthy.
Ingredientes para preparar el jugo:
-Mango (2 unidades,este es conocido en mi pueblo como mango tin )
-Azúcar (5 cucharadas)
-Vainilla (1 cucharada)
-Agua (500 mililitros)
Ingredients to prepare the juice:
-Mango (2 units, this is known in my village as mango tin )
-Sugar (5 tablespoons)
-Vanilla (1 tablespoon)
-Water (500 milliliters)
Pasos para preparar el jugo :
Comenzaremos primeramente tomando nuestro Mango , le quitaremos las conchas y lo picaremos en pequeñas partes para proceder a cocinar , también se puede cocinar con concha pero lo hago de esta manera para que sea más rápido
Steps to prepare the juice:
We will begin first taking our mango, remove the shells and chop it into small pieces to proceed to cook, you can also cook with shell but I do it this way to make it faster.
Luego vamos a continuar tomando agua y lo agregamos a la olla donde vamos a cocinar nuestros mangos , cuando se encuentren suficientemente blandos apagamos y dejamos enfriar durante unos minutos
Then we will continue to take water and add it to the pot where we are going to cook our mangoes, when they are soft enough we turn off and let it cool for a few minutes.
Una vez que se encuentren a temperatura ambiente, vamos a continuar llevando a la licuadora con la misma agua que lo cocinamos de esta manera va a quedar más espeso nuestro licuado
Once they are at room temperature, we are going to continue taking them to the blender with the same water we cooked them in, this way our smoothie will be thicker.
Seguidamente vamos a continuar en este siguiente paso agregando el azúcar para darle un poco de sabor dulce. La cantidad que agregue fueron 5 cucharadas ya que es poco jugo y me gusta bajo de azúcar
Then we are going to continue in this next step adding the sugar to give it a little sweetness. The amount I added was 5 tablespoons since it is little juice and I like low sugar.
Para terminar con la preparación de nuestro jugo vamos a tomar una cucharada de vainilla y la vamos a agregar al jugo y dejamos licuar unos minutos más, terminando así nuestro jugo de Mango
To finish with the preparation of our juice we are going to take a spoonful of vanilla and we are going to add it to the juice and let it blend for a few more minutes, thus finishing our Mango juice.
De esta manera tan sencilla prepare mi delicioso jugo de Mango verde, es ideal para disfrutar en familia y muy natural además de rico . Feliz tarde para todos amigos Dios les bendiga
Jugo de Mango mejor conocido como (Carato de mango)
In this simple way prepare my delicious green Mango juice, it is ideal to enjoy with the family and very natural as well as rich. Happy afternoon to all friends God bless you
