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Hello friends, I'm back to share my home garden once again. As you know, I have a small vegetable garden here at home, and this year it's going very well. I enjoy spending time tending to the plants and watching how everything grows. It's a lot of work, but it's worth it when it's time to harvest.
This year the tomato plants are beautiful and full of red tomatoes. It's a pleasure to get there and pick a ripe tomato, still warm from the sun. The flavor is completely different from the ones you buy in the store, much fresher and sweeter. I'll leave some photos here to share with you how beautiful they are, and I've already tried them, they're delicious.
I've also started harvesting beans; they're one of my favorite things to have in the garden because they always yield plenty and we can use them in various meals, such as stewed, in soups, or even just sautéed. They always taste good when fresh.
The cucumbers also grew well. They're great this summer, fresh and crunchy. I prepare them and usually cut them into slices and season them with just olive oil, salt, and vinegar—very simple and tasty.
Having a garden at home is a joy; you can make the most of the space, eat better, and know exactly where everything on your plate comes from. Plus, it's a real break for your mind; being there tending the land makes you forget about everything else, and it's a really good pastime.
I'll share the photos of the harvest and hope you enjoy them. For me, there's nothing like seeing the tomatoes, beans, and cucumbers filling the basket. It's a sign that the effort was worth it, and I feel happy about that.
[PT]
Olá amigos, estou de volta para partilhar a minha horta mais uma vez. Como sabem, tenho uma pequena horta aqui em casa, e este ano está a correr muito bem. Gosto de passar algum tempo a cuidar das plantas e a observar como tudo cresce. Dá muito trabalho, mas vale a pena na hora da colheita.
Este ano, os tomateiros estão lindos e cheios de tomates vermelhos. É um prazer chegar lá e colher um tomate maduro, ainda quentinho do sol. O sabor é completamente diferente dos que se compram no mercado, muito mais fresco e doce. Vou deixar aqui algumas fotos para partilhar convosco como são lindos, e eu já experimentei; são deliciosos.
Também comecei a colher feijão; é uma das coisas que mais gosto de ter na horta porque rende sempre bastante e podemos usá-lo em várias refeições, como guisados, em sopas ou até mesmo simplesmente salteados. Ficam sempre deliciosos quando frescos.
Os pepinos também cresceram bem. São ótimas este verão, frescas e crocantes. Preparo-as e normalmente corto-as em fatias e tempero apenas com azeite, sal e vinagre — muito simples e saborosas.
Ter uma horta em casa é uma alegria; pode aproveitar o espaço ao máximo, comer melhor e saber exatamente de onde vem tudo o que está no seu prato. Além disso, é um verdadeiro descanso para a mente; estar ali a cuidar da terra faz esquecer tudo, e é um ótimo passatempo.
Partilharei as fotos da colheita e espero que gostem. Para mim, não há nada como ver os tomates, os feijões e os pepinos a encher o cesto. É um sinal de que o esforço valeu a pena, e fico feliz por isso.
All these photographs are from my garden and are my own.