En mi primer post les dije que me gustaba hacer mucho Brownie y por eso les traigo esta receta de Tasty que siempre hago:
Ingredientes: * 100gr de Chocolate (yo utilizó el de taza, por si no consiguen el de postres) * ¾ de taza de Mantequilla * 1 ¼ de taza de Azúcar * 2 huevos * 2 cdts de Vainilla * ¾ de taza de harina de trigo * ¼ de taza de cacao en polvo * Sal
Precalentar el horno a 180º - 350ºf y preparar el molde con mantequilla y harina.
Si no tienen batidora no importa, yo lo hago a mano.
Procedimiento: 1. Derretir la mantequilla y empezar a batir con el azúcar 2. Agregar los 2 huevos y la vainilla (seguir batiendo) 3. Agregar la mitad del chocolate derretido (la otra mitad sólo la pican en trozos, reserven) 4. Mezclar la harina, el cacao y la sal en un recipiente aparte. Tamizar y añadir poco a poco a la masa. 5. Mezcla muy bien y ahora si puedes agregar los trozos de chocolate 6. Verter la mezcla en el molde y cocinar en el horno durante unos 20-25min o hasta que un palillo pinchado en el centro salga casi limpio pero con migas húmedas. 7. Dejar enfriar el brownie dentro del molde. Cuando esté completamente frío, sacarlo con cuidado y cortar en cuadrados. 8. Y ahora si a disfrutar el rico saber del brownie y la mejor parte son los trozos de chocolate derretidos
Espero que animen a realizar este brownie, si lo hacen comenten por aquí o si quieren que les comparta otra receta.
Gracias por leerme, Dios los bendiga.
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