Привіт, друзі!
Коли був третій день нашої мандрівки в Карпати, ми вже збиралися додому. Але перед тим вирішили ще трохи прогулятися в ліс, що біля пасовища неподалік від сироварні, про яку я вам вже розповідала. Ми зробили підйом на гору, там було дуже багато цікавого (про це частково розповідав мій чоловік у своїх дописах).
Я ж хочу показати саме момент нашого спуску, коли ми зустріли вечірню череду корів. Вони йшли повз нас, дзвонили дзвониками, і навколо розливався приємний мелодійний дзвін. У Карпатах це роблять для того, щоб корів було чути здалеку. Якщо якась відійде від стада, навіть якщо її не видно (сховається за хребет чи забіжить у ліс), то дзвіночок допомагає пастухам зорієнтуватися. І от коли це стадо проходило повз, все було так гарно і мелодійно, що ми просто замилувалися.
Загалом у селі — що у Шешорах і Шепоті, і у Брустурах, де ми зупинилися на ночівлю, — у кожному дворі тримають бодай одну корову, а частіше дві-три. Корови — це життя горян. Пасовищ, слава Богу, вистачає, бо гірські землі не дуже родючі, і великі поля тут не засівають. Хіба що біля хати якісь грядки. Тому головним є розведення худоби — корів і овець.
Хоча овець ми майже не бачили в селі (можливо, вони були десь вище в горах). А на сироварні власник розповідав, що овець майже не тримають, але основне молоко для сирів — коров’яче. Саме завдяки коровам люди тут і живуть: вони харчуються своїми сирами, продають їх і мають з цього якусь копійчину, аби купити привозні продукти — овочі чи фрукти.
І ще один цікавий момент. Завдяки тому, що корів багато, довколишні поля й двори дуже охайні. Корови не дозволяють заростати бур’янам, висока трава не встигає вирости — вони її постійно пасуть. Виглядає все наче доглянутий газон, коротенький і зелений. Це дуже мальовнича картина, і корови тут виконують ще й таку «естетичну» функцію.
Тож якщо хочете побачити справжню красу — їдьте в села, які ще не зачеплені благами цивілізації. Там погані дороги, мало туристів, і все ще автентичне: люди живуть так, як жили їхні батьки й діди. Це справді дуже цікаво.
