🍫👩‍🍳Preparando una marquesa de vainilla y chocolate con pocos ingredientes.||🍫👩‍🍳Preparing a vanilla and chocolate marquise with few ingredients.[Esp-Eng]

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Como están queridos amigos de Hive Food,les doy una cálida bienvenida,los invito a esta preparación de una famosa receta de marquesa,les mostraré como la hice con tres ingredientes,en tres pasos,será una preparación sencilla pero deliciosa 😋👩‍🍳

As you are dear friends of Hive Food, I give you a warm welcome, I invite you to this preparation of a famous marquise recipe, I will show you how I made it with three ingredients, in three steps, it will be a simple but delicious preparation 😋👩‍🍳

A quien no le gusta la marquesa?eso es lo que pensaba mientras empecé con la preparación,claro que a la mayoría les gusta porque a parte de ser fácil de hacer es una opción de postre que no faya,una vez mi mamá preparó una para un cumpleaños,fue un buen acompañante ya que la combinación de torta con marquesa es sin duda un manjar,la marquesa que voy a hacer es de pudín con galletas,muy diferente de la preparación original de la marquesa que es muy similar a un cheesecake,eso me recordó la vez que probé una marquesa de maracuyá,la estaba vendiendo un compañero de clases que es muy bueno haciendo postres. Pero de algo estoy segura de que hay marquesa de diferentes preparaciones.Ahora vamos a empezar con el paso a paso de esta preparación y los materiales que utilice.

Who doesn't like marquise? That's what I thought as I started preparing it, of course most people like it because besides being easy to make, it's a dessert option that can't fail, once my mom prepared one for a birthday, it was a good accompaniment since the combination of cake with marquise is undoubtedly a delicacy, the marquise that I'm going to make is pudding with cookies, very different from the original preparation of the marquise which is very similar to a cheesecake, that reminded me of the time I tried a passion fruit marquise, it was being sold by a classmate who is very good at making desserts. But of one thing I'm sure that there are marquise in different preparations. Now let's start with the step by step of this preparation and the materials I used.

(Ingredientes:)||(Ingredients:)

Pudín de cajita de sabor a chocolate y vainilla
Leche en polvo
2 paquetes de galletas María

Chocolate and vanilla pudding box

Powdered milk

2 packages of Maria cookies

(Procedimiento:)||(Procedure:)

Paso nro 1

Haciendo el pudín👩‍🍳.

Con la preparación del pudín,voy a hacer primero la leche ,voy a licuar toda la leche de 150 gramos,para hacer un litro de leche,pero yo no quería el litro de leche completa ya que necesitaba la cantidad que indicaba el pudín, entonces coloqué 5 tazas de agua,4 tazas de leche para el pudín y una taza de leche para más adelante,ahora coloque dos ollitas dos tazas de leche en cada una, luego agregué el pudín en cada ollita,en una pudín de chocolate y la otra pudín de vainilla,mezcle bien y luego encendí la cocina,ya para este momento hay que estar pendiente de remover hasta que se ponga cremosa la mezcla y evitar que se queme.

Paso nro 1

Making the pudding👩‍🍳.

With the preparation of the pudding, I will first make the milk, I will blend all the milk from 150 grams, to make a liter of milk, but I did not want the full liter of milk since I needed the amount indicated by the pudding, so I placed 5 cups of water, 4 cups of milk for the pudding and a cup of milk for later, now place two small pots two cups of milk in each one, then I added the pudding to each pot, in one chocolate pudding and the other vanilla pudding, mix well and then turn on the stove, at this point you have to be careful to stir until the mixture becomes creamy and prevent it from burning.

Paso nro 2

Las capas de la marquesa.

Una vez que está listo el pudín,llegó el momento de ir armando el pudín ,este paso lo quise hacer antes de que el pudín se enfríe, porque empieza su proceso de endurecer y entonces para armar sería más complicado, rápidamente tome un vol,y empecé colocando una capa de galleta húmeda en leche,la taza de leche que había dejado es para humedecer un poco las galletas,ya una vez que puse una capa de galleta, coloque el pudín,luego otra capa de galleta y otra vez pudín. Así fui haciendo hasta la última capa.

Paso nro 2

The Marchioness's capes.

Once the pudding is ready, it's time to assemble the pudding. I wanted to do this step before the pudding cools because it begins to harden and then it would be more complicated to assemble. I quickly took a vol and started by placing a layer of cookies soaked in milk. The cup of milk I had left was to moisten the cookies a little. Once I had placed a layer of cookies, I placed the pudding, then another layer of cookies, and then the pudding again. I did this until the last layer.

Paso nro 3

Galleta triturada como decoración

Una vez que termine de armar la última capa de pudín,se me ocurrió hacer una última capa de galleta pero de galleta triturada,como me sobraron unas galletas, entonces ya así quedaría con más pinta,ya luego la coloque en la nevera,por unas 5 horas,bueno la dejé enfriar para comerla en la tarde como merienda entonces más o menos fueron esas horas 🤭. La marquesa rindió para 5 porciones,claro cinco porque somos dulceros,pero mis cálculos está cantidad rinde para hasta 7 personas.

Paso nro 3

crushed cookie as decoration

Once I finished assembling the last layer of pudding, it occurred to me to make a last layer of cookie but with crushed cookies, since I had some cookies leftover, then it would look better, then I placed it in the refrigerator for about 5 hours, well I let it cool to eat it in the afternoon as a snack so it was more or less those hours 🤭. The marquise yielded 5 servings, of course five because we have a sweet tooth, but my calculations this amount yields for up to 7 people.

(Resultado final:)||(Bottom line:)

Gracias por haberme acompañado en esta ocasión,espero les guste está preparación y ver qué se puede hacer y disfrutar de un rico postre con pocos ingredientes, agradecería saber su opinión en comentarios se los apreciaré ya que su apoyo para mí es muy alentador y me anima a seguir haciendo y compartiendo con ustedes ricas recetas. Hasta la próxima.👋

Thank you for joining me this time. I hope you enjoy this recipe and see what you can do to enjoy a delicious dessert with just a few ingredients. I'd appreciate your feedback in the comments. I'll appreciate it, as your support is very encouraging and encourages me to continue making and sharing delicious recipes with you. See you next time. 👋

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