❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy tengo otra receta deliciosa para ustedes. Es un plato de pasta cremosa con salchicha, jamón, champiñones y guisantes que es fácil de preparar y tiene un sabor fantástico. La combinación de ingredientes le da a la pasta un sabor único, y les garantizo que a toda su familia le encantará. Espero que les guste esta receta y se sientan inspirados para probarla. Síganme en este sencillo paso a paso.
Today I have another delicious recipe for you. It's a creamy pasta dish with sausage, ham, mushrooms, and peas that's easy to make and tastes fantastic. The combination of ingredients gives the pasta a unique flavor, and I guarantee your whole family will love it. I hope you like this recipe and feel inspired to give it a try. Follow along with me in this simple step-by-step guide.
https://files.peakd.com/file/peakd-hive/theresa16/EpQyEwe8rY8LiemBEeZuif2y4ynW4vZzbcE6jdoko5VCB82SUpupX6EMpp9MqG1p5Dv.jpeg
350 gr de pasta, 04 salchichas, 100 gr de jamón, 01 taza de crema bechamel, 01 taza de champiñones, 1/2 taza de guisantes, 01 cebolla, 02 dientes de ajo, 01 cucharada de pasta de tomate, sal y pimienta al gusto.
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350 g pasta, 4 sausages, 100 g ham, 1 cup béchamel sauce, 1 cup mushrooms, 1/2 cup peas, 1 onion, 2 cloves garlic, 1 tablespoon tomato paste, salt and pepper to taste.
Empiezo esta receta preparando la pasta. Pongo agua en una olla y, cuando hierve, añado sal y la pasta. La cuezo hasta que esté al dente, la cuelo, la escurro y la reservo.
I start this recipe by preparing the pasta. Put water in a pot and, when it boils, add salt and the pasta. Cook it until it is al dente, strain it, drain it, and set it aside.
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Mientras se cuece la pasta, lava la cebolla, córtala en dados y corta también en dados las salchichas, el jamón y los champiñones.
While the pasta is cooking, wash the onion, dice it, and also dice the sausages, ham, and mushrooms.
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Pon una cucharada de aceite en una sartén. Cuando esté caliente, añade el jamón y saltea durante unos segundos, luego añade las salchichas. Continúa salteando y añade la cebolla y el ajo picado. Sigue friendo y añade el puré de tomate, los champiñones y dos cucharadas de agua.
Place a tablespoon of oil in a frying pan. When hot, add the ham and sauté for a few seconds, then add the sausages. Continue sautéing and add the onion and crushed garlic. Continue frying and add the tomato purée, mushrooms, and two tablespoons of water.
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A continuación, sazone con sal y pimienta, añada los guisantes y cocine a fuego lento durante dos minutos más.
Then season with salt and pepper, add the peas, and cook over low heat for two more minutes.
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Una vez que ambas preparaciones estén listas, añade la crema bechamel que me había quedado pero la podeos preparar y preparación de salchichas y jamón a la pasta, remueve y ya está listo. Sirve caliente para disfrutar de un plato sencillo y lleno de sabor. Me despido deseándote buen provecho. Hasta la próxima con otra receta.
Once both preparations are ready, add the béchamel sauce that I had left over and the sausage and ham mixture to the pasta, stir, and it's ready. Serve hot to enjoy a simple dish that's full of flavor. I'll leave you now, wishing you bon appétit. See you next time with another recipe.
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