❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
When it comes to making a salad, the options are endless, and during avocado season, I like to combine it with a variety of vegetables. Today I bring you a recipe for a nutritious and delicious salad with cucumber, avocado, tomatoes, and cilantro. We can be sure that by including salad in our daily diet, we are adding healthy fats to our bodies, as well as fiber, vitamins, and minerals, such as those found in the salad I have prepared today. Salads can be prepared in many ways and with different ingredients without becoming boring. In addition, they can be eaten raw or cooked; best of all, they are easy to prepare and the family will love them. Here is the step-by-step guide.
Cuando se trata de preparar una ensalada, las opciones son infinitas, y durante la temporada del aguacate, me gusta combinarlo con una variedad de verduras. Hoy les traigo una receta de una ensalada nutritiva y exquisita con pepino, aguacate, tomates y cilantro. Podemos estar seguros de que, al incluir la ensalada en nuestra dieta diaria, estamos añadiendo grasas saludables a nuestro organismo, así como fibra, vitaminas y minerales, como los que se encuentran en la ensalada que he preparado hoy. Las ensaladas se pueden preparar de muchas maneras y con diferentes ingredientes sin que resulten aburridas. Además, se pueden comer crudas o cocinadas; lo mejor de todo es que son fáciles de preparar y que a la familia le encantará. Aquí tienes el paso a paso.
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1 cucumber, 1 avocado, 2 tomatoes, 5 grams of cilantro, 1 lemon (juice), 1 tablespoon of vinegar, 2 tablespoons of oil, salt and pepper to taste.
01 pepino, 01 aguacate, 02 tomates, 5 grs de cilantro, 01 limón (el jugo), 01 cucharada de vinagre, 02 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto.
The first thing to do is wash and disinfect the vegetables, then peel the cucumber and remove the seeds. Cut the tomatoes in half, remove the seeds, remove the seed and skin from the avocado, and dice everything.
Lo primero que hay que hacer es lavar y desinfectar las verduras, luego pelar el pepino y quitarle las semillas. Cortar los tomates por la mitad, quitarles las semillas, quitarle la semilla y la piel al aguacate, y cortar todo en cubitos.
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Place the cucumber, avocado, tomato, and cilantro in a bowl.
Coloca el pepino, el aguacate, el tomate y el cilantro en un bol.
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Season with salt, pepper, oil, vinegar, and lemon juice, and mix well to combine.
Aderece con sal, pimienta, aceite, vinagre y zumo de limón, y mezcle bien para que se integren todos los ingredientes.
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And ready to enjoy. This salad is ideal to accompany our main course and, why not, for dinner. Bon appétit.
Y listo para disfrutar. Esta ensalada es ideal para acompañar nuestro plato principal y, por qué no, para la cena. Buen provecho.
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