终于安排上了期待已久的黑芝麻花卷,刷到黑芝麻卷的第一眼就被它的颜值吸引了,可能不做面点的宝子有点理解不了哈~几个月前也都想入手黑芝麻了,想着等今年新的下来在买,就一直等到现在。今年秋收早一些收回来的还好一些,如果像 外公他们的芝麻成熟的晚一些,那就正赶上这段时间的连绵阴雨天了,春种一粒粟,秋收万颗子是无望了。靠天吃饭就得饿肚子呀!外公说玉米还在地里没收,收回家没有太阳晒,还不如在地里,但该收时不收,在地里长着有些也发霉了。花生、芝麻虽收回家了,但是也长霉了!还记得春种后就一直干旱,各种法的浇水,谁曾想秋收赶上了阴雨天。。靠着种地生活 看似向往的田园生活,遇到恶劣天气就有苦难言咯……
说回正题🤣买了两斤黑芝麻回来,感觉买少了,品质很好!有点担心后期买到霉芝麻……
和了两斤面粉加了100g黑芝麻,黑芝麻炒熟后磨粉加入。花卷成品有点像加了杂粮面一样,少了一丢丢蓬松感(可以忽略)多了一丝丝香味😍口感我还挺满意的!多吃黑芝麻也是好处多多的,随便造吧哈哈哈~
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