新疆一米长羊肉串

@trina77 · 2025-08-07 07:52 · liketu

早就馋新疆那一米长的大肉串了,拖了好几天,直到昨天才有空。下了班直奔约定地点跟飞哥会合,因为没回家,索性把孩子留家里,俩人偷了回懒,专去吃顿“独食”。 LvttdO6DVvgl54Rh_IMG_20250806_190119.webp 我们先去了“枫林夜市”。这夜市才开两个月,就听说快黄了,好在我惦记的那家肉串摊还撑着。走过去时,老板刚开门,木炭都还没点着,让我们稍等片刻。我瞥见旁边串好的肉串,肥肉占了不少,虽说用纱布盖着,可还是挡不住苍蝇在上面落落脚。 XMn0ZeE9rVEmouDB_IMG_20250806_183140.webp 当时真有点打退堂鼓,可转念一想,都来了,吃就吃吧,大不了等烤的时候挑瘦点靠里边的。趁老板生火的功夫,我去了趟洗手间,顺便在夜市里转了转。里面的店面大多关着门,来逛的人也稀稀拉拉的,难怪撑不下去。 TxGAkj17H1qCA04z_IMG_20250806_183046.webp

VTWSI6NgWSBkVbQj_IMG_20250806_183135.webp 就这么等了半小时,终于能烤了。老板从冰箱里拿出另外串好的羊肉串,上面已经沾满了烤料,手法熟练地烤好递给我们——我们还是他家今天的头拨客人呢。尝了一口,感觉没第一次吃时那么惊艳,肉质也不太新鲜,可我还是全吃完了,大概是真饿了吧。飞哥把他那串的肥肉全摘了,边吃边说:“这不是新疆羊肉,是山东的。”还说老板就是山东人,又说新疆羊肉膻味重些,但更纯正。 HUDFpCDrH5EPuwUX_IMG_20250806_192034.webp 吃完大肉串,我们步行去了斜对面的紫荆路步行街。跟枫林夜市比起来,这儿可热闹多了,客人乌泱泱的。我俩口渴,先点了杯百香果汁,然后找了家炭烤生蚝店坐下。10块钱7个生蚝,价钱挺实在,就是肉质不太嫩,不知是烤太久了,还是本身不新鲜。飞哥则去“金开猪脚王”买了两个猪蹄、一个小甲鱼,猪蹄没以前好吃,甲鱼吃着也只剩调料味儿了。 3pT0OGscpMLZQq8Y_IMG_20250806_191406.webp


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