Привіт! Сьогодні дружина порадувала різноманіттям смаколиків. Смачні кексики та пиріг з капустою! Насправді це ще не все, адже доповнюють ці страви борщ, картопля тушкована з м'ясом й, звичайно, компот зі свіжих фруктів. Якось не було наснаги робити світлини усіх страв, хоча, ймовірно, дуже варто. Хоча б для того, щоб в майбутньому ще раз згадати, наскільки клопіткою й часто непоміченою є жіноча праця.
Мафіни. Не бачу особливого сенсу в тому, щоб розписувати рецепти. Їх нині можна знайти будь-де. Якщо ж не хочеться навіть шукати, то щось може згенерувати й ШІ. Але такий рецепт для господині чи господаря без досвіду на кухні може стати пасткою. Раніше ці тістечка називали у нас кексиками, але нині я все частіше чую maffiny. Приготувати таку красу можна хвилин за 45 при наявності умінь. Борошно, масло, цукор, молоко та ще кілька інгредієнтів. Щоб виглядали наші мафіни пристойно, бажано посипати їх цукровою пудрою. За вуха не відтягнеш!
Якщо мафіни — це десерт, то пиріг з капустою вже тягне навіть на головну страву. Для приготування в духовці потрібно вже хвилин 40, допоки пиріг не стане золотистого кольору. В цілому, час приготування близько однієї години.
Якщо ж додати до десерту та пирога борщ зі сметанкою, то навіть про картоплю з місцем можна забути. На два дні вистачить смачних та натуральних страв. А далі знову потрібно ставати до плити й проявляти фантазію. Та воно того варте. Не лінуйтеся.
Смачного!
Cupcakes and cabbage pie: today is our baking day
Hello! Today my wife pleased me with a variety of goodies. Delicious cupcakes and cabbage pie! Actually, that's not all, because these dishes are complemented by borscht, potatoes stewed with meat and, of course, fresh fruit compote. Somehow I didn't have the energy to take pictures of all the dishes, although it's probably worth it. At least in order to remember in the future how troublesome and often unnoticed women's work is.
Muffins. I don't see much point in writing down recipes. You can find them anywhere these days. If you don't even want to look for them, then AI can generate something. But such a recipe for a housewife or host without experience in the kitchen can become a trap. Previously, these cakes were called cupcakes, but now I hear more and more often maffins. You can prepare such beauty in 45 minutes if you have the skills. Flour, butter, sugar, milk and a few more ingredients. To make our muffins look decent, it is advisable to sprinkle them with powdered sugar. You can't pull them by the ears!
If muffins are a dessert, then cabbage pie is already pulling even the main course. It takes 40 minutes to cook in the oven, until the pie becomes golden brown. In total, the cooking time is about one hour.
If you add borscht with sour cream to the dessert and pie, then you can forget about potatoes with a place. There will be enough delicious and natural dishes for two days. And then you have to get back to the stove and use your imagination. But it's worth it. Don't be lazy.
Enjoy!