Привіт, друзі! Я, як завжди у неділю, прийшла до вас зі своїм наступним кулінарним "шедевром".))) Хоча це зовсім не шедевр, але дуже смачна дієтична страва, яку ще можна зробити, поки жовтень щедро нам дарує потрібні овочі.
Сьогодні я вам розповім, як готувала "Рибне соте", бо в мене, крім овочів, була ще риба хек...)))
Ось інгредієнти, які потрібні для рибного соте: морква, цибуля, солодкий перець, помідори...
А також рафінована олія, чорний мелений перець та сіль...
Спочатку я порізала всі овочі, а потім по черзі почала їх смажити на сковорідці...
Ось такий вигляд смажених цибулі, моркви та солодкого перцю...
Потім ще добавила помідори...
Поки овочі смажилися, я підготувала рибу і порізала її на шматки, які виложила зверху на шар смажених овочів, звісна річ, посоливши їх та поперчивши.
І накрила кришкою, залишивши тушкуватися на 20 хвилин на маленькому вогні.
І ось готовий результат... Смакота неймовірна!)))
Гарного вам настрою! Бережіть себе!
Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!! З повагою, @valentinaboroday