Buenas tardes, linda comunidad de Hive. Hoy les mostraré cómo preparé una deliciosa carne molida guisada con pasta, queso y tajada frita. Es una receta súper fácil y rápida.
Para el guiso utilicé medio pimentón, media cebolla, un tomate y dos dientes de ajo machacados, además de carne molida fresca y un toque de Doña Gusta. Piqué todos los aliños en cuadros, sofreí los ingredientes y luego agregué la carne molida con un poco de Doña Gusta y sal al gusto. Dejé cocinar hasta que se secara, apagué y reservé.
Para la pasta, utilicé una olla mediana con agua y un poco de sal. Una vez que hirvió, agregué la pasta y la dejé cocinar por 20 minutos. Luego la colé y le añadí mayonesa y salsa de tomate.
Por último, freí plátanos maduros. Serví todo junto y, para darle el toque final, le agregué un poco de queso. ¡Espero que les guste! Dios les bendiga.
Good afternoon, dear Hive community. Today I will show you how I prepared a delicious ground beef stew with pasta, cheese, and fried plantain. This recipe is super quick and easy.
For the stew, I used half a bell pepper, half an onion, one tomato, and two crushed garlic cloves, along with fresh ground beef and a bit of seasoning mix. I chopped all the vegetables into small cubes, sautéed them, then added the ground beef with a bit of seasoning mix and salt to taste. I let it cook until it dried out, then turned off the heat and set it aside.
For the pasta, I used a medium pot with water and a pinch of salt. Once it boiled, I added the pasta and let it cook for 20 minutes. Then I drained it and added mayonnaise and ketchup.
Finally, I fried some ripe plantains. I served everything together and, as a final touch, added some cheese. I hope you like it! God bless you.
