[Eng//Esp]Stewed chicken//Pollo Guisado

   Greetings dear friends of gems, thank God for the food He gives us, today I am going to talk to you about stewed chicken. Saludos apreciados amigos de gems, a Dios gracias por los alimentos que nos regala, hoy les voy hablar de pollo guisado. Today a day of hard work I had to prepare as soon as I got home a delicious chicken stew with rice for my family, I prepared this lunch in an hour since I had to return to work this afternoon because we have a new boss at work and he is only giving us an hour and a half for lunch, that's why I decided to prepare as quickly as possible chicken stew, the mode of preparation was as follows, chop the chicken into small pieces, add salt to taste, ground bell pepper, then I put onotado oil, while I chopped into small pieces the seasonings such as onion, peppers, garlic, tomatoes, paprika, onion and coriander, then I put oil onotado, while chopped into small pieces the seasonings such as onion, peppers, garlic, tomatoes, paprika, onion and cilantro all this take it to the blender and then put it to the chicken this mount it with the flame a little high to cook fast, I put potatoes in small pieces and put it the same, the rice put it to cook like the chicken after preparing this delicious quick lunch to enjoy with the family. Hoy un día de mucho trabajo me toco preparar apenas llegue a casa un delicioso pollo guisado acompañado de arroz para mi familia, este almuerzo lo prepare en una hora ya que tenia que regresar esta tarde al trabajo por que tenemos nuevo jefe en el trabajo y solo nos esta dando una hora y media para almorzar, es por esto que decidí preparar por lo mas rápido pollo guisado, el modo de preparación fue el siguiente, pique el pollo en trozos pequeños le coloque sal al gusto, pimiento molido, después le coloque aceite onotado, mientras picaba en trozos pequeños los aliños como cebolla, ajíes, ajo, tomates, pimentón, cebollin y culantro todo esto lo lleve a la licuadora para después colocarselo al pollo esto lo monte con la llama un poco alta para que se cocinara rápido, le coloque papas en trozos pequeños y se la coloque igual,el arroz lo coloque a cocinar igual que el pollo después de preparar este delicioso almuerzo rápido para degustar con la familia.  I hope that it will be of your interest and pleasure to continue sharing a little more with you, God bless you in greatness. Espero que sea de su interés y agrado para seguir compartiendo un poco mas con ustedes, Dios los bendiga en grande.