Buen lunes, hermosa comunidad. Espero que estén todos más que bien. Hoy voy a compartirles lo que sería un día de almuerzo en la familia y el porqué de tanta variedad de comidas. 😁
Happy Monday, beautiful community. I hope you're all doing better than ever. Today I'm going to share with you what a typical family lunch would be like and why there's such a variety of foods. 😁
En mi familia somos 5 miembros, los cuales por distintos motivos tenemos diferentes estilos y tipos de comidas las cuales podemos comer. Algunos tenemos problemas de vesícula, otros que no pueden comer cierta cantidad de calorías o grasas, etc. Es por este motivo que generalmente tenemos variedad de diferentes platos cada vez que almorzamos.
En mi caso soy un especialista en las empanadas. Me gusta hacerlas sanas sin cosas raras. Huevo, cebolla, carne picada o pollo, morrón, aceituna, papa, etc. Me salen muy livianas y siempre al horno. Se puede decir que mi comida es apta para todo público.
There are five of us in my family, and for various reasons, we all have different styles and types of food we can eat. Some of us have gallbladder problems, others can't eat certain amounts of calories or fat, etc. This is why we generally have a variety of different dishes every time we have lunch.
In my case, I specialize in empanadas. I like to make them healthy without any fancy ingredients. Egg, onion, minced meat or chicken, bell pepper, olives, potatoes, etc. I make them very light and always oven-baked. You could say my food is suitable for everyone.
Luego está la comida de mi madre, que es fanática de las verduras. Ella cocina milanesas de berenjenas y zapallos. Aquí algunos acompañan y otros, no tan fanáticos de las verduras, prefieren otro tipo de comida. Igualmente, son riquísimas esta variedad de milanesas.
Then there's my mother's cooking, as she's a vegetable fanatic. She cooks eggplant and squash milanesas. Some people like them with it, while others, not so keen on vegetables, prefer other types of dishes. This variety of milanesas is equally delicious.
Ahora la comida favorita de mi hermana, las pastas. Ella adora comer todo tipo de fideos. Quien también comparte los gustos de ella es mi hermano. Así que tenemos dos fanáticos de los fideos y las pastas.
A veces hacen también pastas caseras y debo reconocer que son excelentes. Sin duda tenemos en la familia a dos grandes cocineros de pastas.
Now, my sister's favorite food: pasta. She loves eating all kinds of noodles. My brother also shares her tastes. So we have two noodle and pasta fanatics.
Sometimes they also make homemade pasta, and I must admit they're excellent. We definitely have two great pasta cooks in our family.
Y no podía faltar el carnívoro de la familia..., mi padre. Mi papá no puede comer si no hay algo de carne en la mesa. Siempre debe tener un bife, algo de cerdo o pollo para acompañar su comida. Él es quien mejor cocina este tipo de comida. Los asados nadie los hace tan rico y jugoso como mi padre en toda la familia.
Así que así es una mesa en la familia mía. Hay variedad para todos. 🤗
And of course, the carnivore of the family... my father. My dad can't eat if there isn't some meat on the table. He always has to have a steak, pork, or chicken to accompany his meal. He's the best cook at this kind of food. No one in the family makes roasts as rich and juicy as my father.
So, this is what a table in my family looks like. There's variety for everyone. 🤗
Aclaración: Todas las imágenes son de mi propiedad.
Clarification: All images are my property.