¡Bienvenidos a mi blog!
Feliz Martes amantes de la comida, deseándole bendiciones, en este día les presento una receta que preparé para mi almuerzo de hoy, **Pollo Desmenuzado con Cúrcuma** para variar su preparación y darle un toque diferente a este platillo.
> Happy Tuesday food lovers, wishing you blessings, on this day I present a recipe that I prepared for my lunch today, **Shredded Chicken with Turmeric** to vary its preparation and give this dish a different touch.
 
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3.- En una Paila agregamos aceite y el ajo machacado, seguidamente las cebollas picadita, revolvemos.
> Add oil and crushed garlic to a pan, then add the chopped onions and stir.
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Ingredientes| Ingredients
* 250gr de Pechuga de Pollo
* 1 cebolla
* 6 ajies
* Cúrcuma natural
* Pimienta
* Cilantro
* Orégano fresco
* Aceite
* Äjo
* 250g chicken breast
* 1 onion
* 6 chili peppers
* Natural turmeric
* Pepper
* Cilantro
* Fresh oregano
* Oil
* Garlic
 
Paso a paso| Step by step
1.- Primero, Sancochamos el pollo, con sal y Ramas de cilantro hasta que ablande. Apagamos dejamos reposar y procedemos a desmenuzar.
> First, boil the chicken with salt and cilantro sprigs until tender. Turn off the heat, let it rest, and then shred it.
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2.- Seguidamente, picamos los aliños.
> Next, cut the vegetables.
4.- Por último, agregamos los ajies, el cilantro y la Cúrcuma fresca rayada. orégano fresco y el pollo desmenuzado, aderezamos con sal pimienta, mezclamos muy bien, tapamos por algunos minutos. Apagamos.
> Finally, add the chili peppers, cilantro, and fresh grated turmeric. Add the fresh oregano and shredded chicken, season with salt and pepper, mix well, cover for a few minutes, and turn off the heat.
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A disfrutar de este súper almuerzo, acompañé con arroz y tajadas, me encanto el resultado, delicioso. **Este es mi 10día participando en el #Hive14Challenge y el equipo de @hivecreators , para expresar mis talentos en esta plataforma**.
>To enjoy this super lunch, I served it with mashed potatoes. I loved the result—delicious. **This is my tenth day participating in the #Hive14Challenge and the @hivecreators team, to express my talents on this platform.**
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 _**Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi Note 12// Texto traducido por DeepL**_ >_**Photos of my property taken from the Redmi Note 12/// Text translated by DeepL**_ 
---  Posted Using [INLEO](https://inleo.io/@wendyth16/pollo-desmenuzado-con-crcuma-para-m-almuerzo-de-hoy--kqc)
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