My first time tasting Guinness.

I'm not a fan of alcoholic beverages (of any kind), but I do allow myself to have brief adventures when I'm "exploring" unfamiliar territory (especially if it's related to the culture of the place I'm visiting). That's exactly what happened to me when I tried - *for the first time* - one of Ireland's most popular beers (if not the most popular of them all): Guinness, in the famous traditional glass. At the time (in **2021**), a *pint* (the name of the glass in which the drink is served) cost **€ 5.00** and was an "unusual" gift I received from some friends in my English exchange class. I lived for eight months in a city in the Irish countryside (quite far from the capital... about 3 and a half hours away), and yet, I didn't need to go all the way to **Dublin** to have the opportunity to try this "golden alcoholic liquid" worshipped by many Irish citizens (and tourists).  [Tripadvisor](https://www.tripadvisor.pt/Attraction_Review-g211866-d10475112-Reviews-The_Railway_Bar-Bundoran_County_Donegal.html) Considering that I'm not used to drinking alcoholic beverages, I can say that my experience was quite positive (as far as possible). The Guinness tastes is a little bit buttery, creamy and also a little bit sweet compared to other types of drinks I've had the opportunity to drink. The less bitterness was a very pleasant surprise, and perhaps that's why I didn't complain about the gift my friends gave me. **The Phoenix Tavern** is the name of the place where I first drank Guinness. The place has an atmosphere that brought to mind memories of Western movies, with architecture and ambiance that support that sentiment. Literally, the day I was there with my friends, you could see someone drinking this same beer at every table (reinforcing the fact that this drink is very popular and functions as a "social tool").  [Discover Bundoran](https://discoverbundoran.com/locations/phoenix-tavern/) They knew I'm not a fan of alcohol, but like good friends, they were expecting a possible hangover (because I was offered other *pints*, which I promptly declined), which never happened (and this reminds me that I've never been drunk... at least not yet). However, the experience was fun because I challenged myself to do something new, and I enjoy exploring new scenarios I'm unfamiliar with. After my English exchange, I also backpacked through Europe for two months, and traveling alone offered plenty of opportunities to try other types of beer. However, no experience was as memorable as trying a *pint* of Guinness for the first time (an unforgettable memory), and in a place where this beer is historically recognized almost as a heritage (combining the pleasure of drinking with traditional culture). > This is #BeerSaturday week and I would like to invite @jongolson to write a post in any language about beer with at least 3 pictures. --- **Mi primera vez probando una Guinness.** No soy fan de las bebidas alcohólicas (de ningún tipo), pero me permito breves aventuras cuando "exploro" territorio desconocido (sobre todo si está relacionado con la cultura del lugar que visito). Eso fue exactamente lo que me pasó cuando probé - *por primera vez* - una de las cervezas más populares de **Irlanda** (si no la más popular de todas): **Guinness**, en el famoso vaso tradicional. En aquel entonces (en **2021**), una *pint* (el nombre del vaso en el que se sirve la bebida) costaba **€ 5.00** y fue un regalo "inusual" que me dieron unos amigos de mi clase de intercambio de Inglés. Viví ocho meses en una ciudad rural irlandesa (bastante lejos de la capital... a unas 3 horas y media), y aun así, no necesité ir hasta **Dublín** para tener la oportunidad de probar este "líquido alcohólico dorado" venerado por muchos irlandeses (y turistas). Considerando que no estoy acostumbrado a beber alcohol, puedo decir que mi experiencia fue bastante positiva (en la medida de lo posible). La Guinness tiene un sabor mantecoso, cremoso y también un poco dulce en comparación con otras bebidas que he tenido la oportunidad de probar. El menor amargor fue una grata sorpresa, y quizás por eso no me quejé del regalo que me dieron mis amigos. **The Phoenix Tavern** es el nombre del lugar donde probé Guinness por primera vez. El lugar tiene una atmósfera que me recuerda a las películas del Oeste, con una arquitectura y un ambiente que refuerzan esa idea. Literalmente, el día que estuve allí con mis amigos, se veía a alguien bebiendo la misma cerveza en cada mesa (lo que confirma que esta bebida es muy popular y funciona como una herramienta social). Sabían que no soy fan del alcohol, pero como buenos amigos, esperaban una posible resaca (porque me ofrecieron otras *pints*, que rechacé enseguida), lo cual nunca ocurrió (y esto me recuerda que nunca me he emborrachado... al menos no todavía). Sin embargo, la experiencia fue divertida porque me reté a hacer algo nuevo y disfruto explorando nuevos escenarios con los que no estoy familiarizado. Después de mi intercambio de Inglés, también viajé de mochilera por Europa durante dos meses, y viajar sola me ofreció muchas oportunidades para probar otros tipos de cerveza. Sin embargo, ninguna experiencia fue tan memorable como probar una *pint* de Guinness por primera vez (un recuerdo inolvidable), y en un lugar donde esta cerveza se reconoce históricamente casi como un patrimonio (combinando el placer de beber con la cultura tradicional). --- **Minha primeira vez provando Guinness.** Eu não sou adepto de bebidas alcoólicas (de nenhum tipo), mas realmente me permito viver algumas breves aventuras quando eu estou “explorando” terrenos ainda desconhecidos (especialmente se for algo relacionado a cultura do local que eu estiver visitando). Isso foi exatamente o que aconteceu comigo quando eu provei - *pela primeira ve* - uma das cervejas mais populares (isso se não for a mais popular de todas elas) da **Irlanda**: **Guinness**, no famoso copo tradicional. Na época (em **2021**), uma *pint* (nome do copo onde é servida bebida) custava **€ 5.00** e foi um presente “inusitado” que eu ganhei de alguns amigos da minha turma de intercâmbio de Inglês. Eu vivi por oito meses em uma cidade no interior da Irlanda (bem longe da capital... cerca de 3 horas e meia de distância), e ainda sim, não precisei ir até **Dublin** para ter a oportunidade de experimentar esse “líquido alcoólico dourado” cultuado por muitos cidadãos irlandeses (e turistas). Considerado o fato de eu não ter o costume de ingerir bebidas alcoólicas, eu posso dizer que a minha experiência teve um resultado bem positivo (na medida do possível). O gosto da Guinness é meio amanteigado, cremoso e também um pouco doce em comparação a outros tipos de bebidas que eu já tive a oportunidade de beber. O teor menos amargo foi um fator surpresa bastante positivo, e talvez por isso eu não tenha reclamado do presente que eu ganhei dos meus amigos. **The Phoenix Tavern** é o nome do lugar onde eu bebi Guinness pela primeira vez. O local tem uma atmosfera que trouxe à minha mente lembranças dos filmes de faroeste, com uma arquitetura e ambientação que favorece esse pensamento. Literalmente, no dia em que eu estava lá com meus amigos, em todas as mesas era possível ver alguém bebendo esse mesmo tipo de cerveja (reforçando o fato dessa bebida ser muito popular e funcionar como uma “ferramenta social”). Eles sabiam que eu não sou adepto de bebidas alcoólicas, mas como bons amigos que eles são, eles estavam esperando por uma possível ressaca (poque outras *pints* me foram oferecidas, e eu prontamente as recusei), que nunca aconteceu (e isso me faz lembrar que eu nunca fiquei bêbado... pelo menos não até hoje). No entanto, a experiência foi divertida, porque eu me desafiei a fazer algo novo, e eu gosto de explorar alguns cenários que eu ainda não tenho conhecimento. Depois do meu intercâmbio de Inglês, eu também fiz um mochilão de dois meses pela Europa, e viajando sozinho, não faltaram oportunidades de experimentar outros tipos de cervejas. No entanto, nenhuma experiência foi tão marcante quanto experimentar uma *pint* de Guinness pela primeira vez (uma memória inesquecível), e em um lugar onde essa cerveja é historicamente reconhecida quase como um patrimônio (aliando o prazer de beber com a cultura tradicional).