Bienvenidos amigos virtuales💜✨
👩🍳
¡Hola amigos amantes de la comida! Espero que se encuentren súper bien y estén teniendo días grandiosos, por este lado de la pantalla todo bien gracias a Dios, feliz de estar una vez más aquí y compartir con ustedes uno de mis desayunos favoritos, (Las panquecas), y que en muchas ocasiones también se convierte en mi cena ideal. Las panquecas tienen gran variedad de ingredientes y en casa hay veces que le agregamos más cosas o hasta menos, pero resultan igual de deliciosas. Sin más a que hacer referencia…
Welcome to our virtual friends💜✨
👩🍳Hello friends food lovers! I hope you are feeling great and are having great days, on this side of the screen all is well thank God, happy to be here once again and share with you one of my favorite breakfasts, (Pancakes), and that on many occasions also becomes my ideal dinner. Pancakes have a great variety of ingredients and at home sometimes we add more or even less, but they are just as delicious. Without further ado...
¡Llegó la hora de ponernos el delantal! / It's time to put on our aprons!👩🍳
🥞 Paso 1: En mi caso cualquier tips para agilizar los procedimientos de las comidas me parecen mucho mejor, y aunque la mezcla de las panquecas se baten con batidor, a mi me parece mucho más práctico y rápido utilizar la licuadora así que en ella agregue agua,harina de trigo, azúcar y mantequilla. De todo esto no tengo medidas exactas, solo voy agregando y tanteando ciertas cantidades.
🥞 Step 1:In my case any tips to speed up the procedures of the meals seem to me much better, and although the mixture of the pancakes are beaten with a mixer, I find it much more practical and faster to use the blender so I add water, wheat flour, sugar and butter. I don't have exact measurements of all this, I just add and measure certain quantities.
🥞 Paso 2: Seguidamente agregue dos huevos y mezcle hasta incorporar por completo, luego agregue leche en polvo (no necesariamente debe ir después, en mi caso se me había pasado por alto y por ello es que esta luego de haber mezclado) volví a mezclar hasta incorporar a su vez verificaba la azúcar y la cantidad de harina para que la misma estuviera con un poco de dulzor y la consistencia ni muy aguada pero tampoco tan espesa.
🥞 Step 2:Then add two eggs and mix until completely incorporated, then add powdered milk (it should not necessarily go after, in my case I had overlooked it and that is why it is after mixing) I mixed again until incorporating the sugar and the amount of flour so that it was with a little sweetness and consistency not too watery but not too thick.
🥞 Paso 3: Luego, en un sartén unte poca cantidad de mantequilla con el fin de engrasarlo y eché un poco de la mezcla en el centro. Esperé unos minuticos hasta que observé burbujas en la superficie, use una espátula y la volteé, deje cocinar por uno o dos minutos hasta que quedo doradita y lista para rellenarla con mantequilla y queso.
🥞 Step 3:Then, in a frying pan I spread a small amount of butter in order to grease it and poured some of the mixture in the center. I waited a few minutes until I saw bubbles on the surface, used a spatula and flipped it over, let it cook for one or two minutes until it was golden brown and ready to be filled with butter and cheese.
En casa nos encanta rellenarlas con mantequilla y queso, pero hay personas que les gustan con jamón y queso. Además, de ser mi desayuno favorito y una de mis cenas ideales, también es la merienda favorita mi sobrino. Espero que cuando la preparen les haya gustado tanto como a mi💖.
Gracias por leerme en esta receta, espero pronto estar nuevamente por acá antojando los un poquito🤤🥰.
At home we love to fill them with butter and cheese, but some people like them with ham and cheese. Besides being my favorite breakfast and one of my ideal dinners, it is also my nephew's favorite snack. I hope that when you prepare it you like it as much as I do. I hope that when you prepare it you like it as much as I do💖.
Thanks for reading me on this recipe, I hope to be back here again soon craving them a little bit🤤🥰.
