Receta del día: Deliciosas caraotas negras con carne a la plancha | Recipe's day: Delicious black beans with grilled meat

### **Hola amigos** Feliz martes, espero estén teniendo un buen día ❤️ Hoy les traigo esta deliciosa receta: **Caraotas negras con carne a la plancha** Y les enseñaré a prepararla! ### Ingredientes: - 2 bistec de carne de res - 200 gr de caraotas negras - 1 taza de arroz - 1 plátano - 1/3 taza de aceite - Ajo - Ramas de cebollín - Cebolla - Ajíes - Pimentón - Condimentos - Sal

### **Hello friends** Happy Tuesday, hope you are having a good day ❤️. Today I bring you this delicious recipe: **Black Carrots with Grilled Beef**. And I will teach you how to prepare it! ### Ingredients: - 2 beef steaks - 200 gr of black beans - 1 cup of rice - 1 plantain - 1/3 cup of oil - Garlic - Sprigs of chives - Onion - Chili peppers - Paprika - Condiments - Salt

*** ![PicsArt_11-02-12.51.45.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yasern/AJg3qzzh8UWAfjktBzSguwsSrwYXQ9LFzFWMVdB7QtGMYG9MKDM3u1BqtmcuKUn.jpg)

Lo primero que hice fue colocar mis caraotas a ablandar en una olla con abundante agua. Y luego, preparé mi arroz como de costumbre: > *2 tazas de agua por cada taza de arroz y sal al gusto*

The first thing I did was to soften my beans in a pot with plenty of water. And then, I prepared my rice as usual: > *2 cups of water for each cup of rice and salt to taste*

*** ![PicsArt_11-02-12.52.03.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yasern/AK54aF5i2pPqGi6vpvL5bwg8C6w8Pk4Q8w85pEfbJvwSfVwKQSRtbDw6jjerCZv.jpg)

Luego, piqué el guiso muy pequeñito, y lo puse a sofreír en un sartén con un poco de aceite. Para luego, incorporarlo a la olla con las caraotas. También picaremos en rodajas nuestro plátano, y lo freiremos hasta que estén doraditos.

Then, I chopped the stew very small and fried it in a frying pan with a little oil. Then, I added it to the pot with the beans. We will also slice our plantain and fry it until golden brown.

*** ![PicsArt_11-02-12.52.28.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yasern/23uFK2R8RtAkwYc1JRNbHB7zAURojJUauoBEQdLVHH9KHSCuTjuzy7rKtpX1GneXiNqQN.jpg)

Finalmente, machaqué y condimenté los bistec. Para luego, llevarlos a la plancha.

Finally, I pounded and seasoned the steaks. Then, I grilled them.

*** ![PicsArt_11-02-12.53.04.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yasern/AK2DMxy8FiT25AL8mfDDeZPysBFDxN4VLcjPysCHTttovTU16ncqLmmAsbLZDTv.jpg)

Este fue el resultado, espero les guste! **Buen provecho ❤️**

This was the result, I hope you like it! **Enjoy your meal ❤️**

*** ![separadores-144-1024x49.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yasern/23t74ZhtyXzitpt24AnXGU1oxpsPuRZNurHzzGxCC35xgK4LkKAgmJiozLx3VFhdgs74Z.png) Traducido con DeepL Fotos editadas con PicsArt App Fotografías tomadas con mi Blu Studio > *Translated with DeepL* > *Photos edited with PicsArt App* > *Photographs taken with my Blu Studio*