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ESPAÑOL
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Las tortillas son una buena opción a la hora de preparar nuestra comida, por ser fáciles de preparar ,deliciosas y saludables .
El día de ayer preparé una de repollo y cebollín, realmente muy deliciosa y crujiente, sencilla de preparar , y, con pocos ingredientes, con un resultado espectacular ; te muestro la preparación:
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ENGLISH
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Tortillas are a great option when preparing meals because they are easy to make, delicious, and healthy.
Yesterday, I made one with cabbage and green onions. It was really delicious and crispy, easy to prepare, and required few ingredients, with spectacular results. Here's how I made it:
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INGREDIENTES
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🥚 huevo
Repollo 🥦
Cebollín
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INGREDIENTS
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🥚 Egg
Cabbage 🥦
Green onion
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PROCEDIMIENTO
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Lo primero es lavar muy bien el repollo con vinagre, y si no tienes en casa puedes hacerlo también en agua caliente con sal, se deja reposar allí unos minutos .
Luego se lava nuevamente muy bien, se corta finamente en pequeños trozos, Igualmente el cebollín, estos dos se mezclan.
Aparte una taza cascamos los huevos ,mezclamos con la ayuda de un tenedor ,incorporamos el repollo y el cebollín y llevamos a una sartén caliente con un poco de aceite, dejamos que se cocine por un lado y damos vuelta para que se cocine por el otro lado.
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PROCEDURE
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First, wash the cabbage thoroughly with vinegar. If you don't have any at home, you can also wash it in hot salted water and leave it to soak for a few minutes.
Then wash it again thoroughly, chop it finely into small pieces, and do the same with the green onion. Mix the two together.
Separately, crack the eggs into a cup, mix them with a fork, add the cabbage and green onion, and pour into a hot pan with a little oil. Let it cook on one side, then flip it over to cook the other side.
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Una vez lista, solo resta servir y disfrutar; puedes acompañarla o consumirla sola como prefieras.
Espero la #receta haya sido de tu agrado .
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
Once ready, all that's left to do is serve and enjoy; you can accompany it with something else or eat it on its own, whichever you prefer.
I hope you liked the #recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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