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ESPAÑOL
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Feliz domingo para todos mis amigos amantes de la buena comida, que la paz de Dios repose sobre cada uno de ustedes, Bienvenidos a mi blog!
Hoy Les traigo una #receta sencilla, súper deliciosa que preparé anoche para mi cena; se trata de una ensalada de papas a la crema la cual puedes consumir sola o acompañar, puede ser de algunas rebanadas de pan o casabe, se prepara muy rápido y estoy seguro que te va a encantar; te muestro cómo la preparé:
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ENGLISH
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Happy Sunday to all my friends who love good food, may the peace of God rest on each of you, Welcome to my blog!
Today I bring you a #recipe simple, super delicious that I prepared last night for my dinner; it is a potato salad with cream which you can eat alone or with some slices of bread or cassava, it is prepared very quickly and I'm sure you will love it; I show you how I prepared it:
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INGREDIENTES
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Para 1 porción:
1 patata
1/2 pepino 🥒
1 cebolla 🧅 pequeña
2 cucharadas de yogurt natural
1 limón 🍋
Cilantro
Sal.
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INGREDIENTS
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For 1 portion:
1 potato
1/2 cucumber 🥒
1 onion 🧅 small
2 tablespoons plain yogurt
1 lemon 🍋
Cilantro
Salt.
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PROCEDIMIENTO
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Lo primero es lavar muy bien la patata y llevarla a sancochar, puedes dejarle la cáscara o puede sancocharla sin la cáscara si deseas que se cocine más rápido, al mismo tiempo vas preparando el resto de los ingredientes; lava muy bien el pepino, se le retira la cáscara igual que la cebolla y se cortan en pequeños trozos, por otro lado se añade el jugo del limón al yogurt, se corta el cilantro finamente y cuando estén las papas se incorpora a estos ingredientes; se mezclan muy bien y se le añade el yogurt, se sazona al gusto y ya está lista la ensalada.
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PROCEDURE
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The first thing to do is to wash the potato very well and boil it, you can leave the skin on or you can boil it without the skin if you want it to cook faster, at the same time you are preparing the rest of the ingredients; wash the cucumber very well, remove the peel as well as the onion and cut into small pieces, on the other hand add the lemon juice to the yogurt, cut the cilantro finely and when the potatoes are ready add it to these ingredients; mix very well and add the yogurt, season to taste and the salad is ready.
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Una vez lista la ensalada, solo resta servir y disfrutar.
Espero la receta haya sido de tu agrado .
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
Once the salad is ready, just serve and enjoy.
I hope the recipe has been to your liking.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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