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ESPAÑOL
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Feliz domingo para todos mis amigos amantes de la buena comida que hacen vida en esta grandiosa comunidad; espero hayan tenido un excelente fin de semana, que hayan descansado y disfrutado en compañía de sus seres queridos; Bienvenidos a mi blog!
El día de ayer preparé para mi cena familiar unas deliciosas empanadas, las cuales rellené con carne molida, que había dejado del almuerzo, queso blanco y servimos acompañada de una deliciosa guasacaca, les muestro la preparación de estas ricas empanadas que forman parte de los platos tradicionales de Venezuela.
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ENGLISH
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Happy Sunday to all my food-loving friends who are part of this wonderful community. I hope you had a great weekend, that you rested and enjoyed time with your loved ones. Welcome to my blog!
Yesterday, I prepared some delicious empanadas for my family dinner. I filled them with ground beef left over from lunch and white cheese, and we served them with a delicious guasacaca sauce. Here's how to make these tasty empanadas, which are part of Venezuela's traditional cuisine.
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INGREDIENTES
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Guiso 🍲 de carne molida
Harina de maíz
Queso blanco
Aceite vegetal
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INGREDIENTS
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Ground beef stew
Corn flour
White cheese
Vegetable oil
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PROCEDIMIENTO
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Lo primero fue preparar la masa, para ello coloqué la harina en una taza, agregué sal, la cantidad de agua necesaria; una vez que la masa estuvo lista tomé pequeñas porciones, las cual estiré finamente en una bolsa plástica y coloqué el relleno: una cucharada de carne molida guisada y una cucharada de queso.
Luego se dobla y se marca del tamaño deseado, se llevan a freír en suficiente aceite caliente hasta que esté cocida por ambos lados.
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PROCEDURE
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The first step was to prepare the dough. To do this, I placed the flour in a cup, added salt and the necessary amount of water. Once the dough was ready, I took small portions, rolled them out thinly in a plastic bag, and added the filling: a tablespoon of stewed ground beef and a tablespoon of cheese.
Then fold and mark the desired size, fry in enough hot oil until cooked on both sides.
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Una vez que estuvieron listas las empanadas, la servimos acompañada de una rica guasaca que tenía en casa que había preparado con anterioridad.
Fue una cena realmente deliciosa 😋
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
Once the empanadas were ready, we served them with a delicious guasaca that I had prepared earlier at home.
It was a truly delicious dinner 😋
I hope you enjoyed it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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