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ESPAÑOL
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Feliz noche amigos amantes de la buena comida, deseo que tengan todos un inicio de semana lleno de grandes bendiciones, Bienvenidos a mi blog !
Hoy les traigo una #receta sencilla, va perfecta para una merienda o un pasabocas ;se trata de unos huevos rellenos con vegetales, aderezados con yogurt ,te muestro la preparación:
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ENGLISH
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Happy evening friends lovers of good food, I wish you all a start of the week full of great blessings, Welcome to my blog !
Today I bring you a simple #recipe, it is perfect for a snack or a snack ;it is a stuffed eggs with vegetables, seasoned with yogurt ,I show you the preparation:
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INGREDIENTES
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Huevo 🥚
Tomate
Pepino 🥒
Cebolla 🧅
Limón 🍋
Yogurt natural
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INGREDIENTS
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Egg 🥚
Tomato
Cucumber 🥒
Onion 🧅
Lemon 🍋
Plain yogurt.
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PROCEDIMIENTO
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Lo primero que hago es llevar a sancochar los huevos, mientras se van cocinando voy preparando el relleno; para ello lavo muy bien los vegetales :el pepino, tomate, cebolla y corto en cuadros muy pequeñitos, reservo.
Una vez que los huevos estén sancochados dejo que enfríe, retiro la cáscara, corto a la mitad, y saco la parte amarilla.
Con la parte blanca se formarán las canastitas que es la que se van a rellenar, el amarillo lo añado a los vegetales y con ayuda de un tenedor los trituro muy bien, agrego el yogur, el zumo de limón, sazono al gusto, mezclo todo muy bien y ya estaría listo el relleno y las canastitas de huevo.
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PROCEDURE
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The first thing I do is to boil the eggs, while they are cooking I prepare the filling; for this I wash the vegetables very well: cucumber, tomato, onion and cut into very small squares, set aside.
Once the eggs are boiled I let them cool, remove the shell, cut them in half, and take out the yellow part.
With the white part I will form the little canes that are going to be stuffed, I add the yellow part to the vegetables and with the help of a fork I mash them very well, add the yogurt, the lemon juice, season to taste, mix everything very well and the stuffing and the little egg canes will be ready.
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Ahora solo resta colocar una cucharada de relleno en cada una de las canastitas de huevo y, ya está listo este delicioso pasabocas para disfrutar y compartir en familia.
Espero la receta haya sido de tu agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
Now just place a spoonful of filling in each of the little egg baskets and this delicious snack is ready to enjoy and share with the family.
I hope you liked the recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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