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ESPAÑOL
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Feliz noche para cada uno de los que hacen vida en esta grandiosa comunidad, deseo hayan tenido un excelente fin de semana y que esta que está por comenzar sea de dicha y prosperidad, siempre de la mano de Dios Todopoderoso, Bienvenidos a mi blog !
Hoy quiero compartirles la #receta del menú dominical de mi familia.
Se trata de unas lentejas guisadas, carne de res con vegetales, servidas con arroz blanco y tajadas de plátano maduro.
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ENGLISH
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Happy evening to everyone who is part of this wonderful community. I hope you had a great weekend and that this one will be filled with joy and prosperity, always with the help of Almighty God. Welcome to my blog!
Today I want to share with you my family's Sunday menu #recipe.
It consists of stewed lentils, beef with vegetables, served with white rice and slices of ripe plantain.
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INGREDIENTES
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arroz, carne de res, papa, ají, tomate, cebolla, ajo, adobo, comino, sal, plátano maduro, lentejas.
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INGREDIENTS
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rice, beef, potatoes, chili peppers, tomatoes, onions, garlic, adobo seasoning, cumin, salt, ripe plantains, lentils.
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PROCEDIMIENTO
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Lo primero que hice fue poner a ablandar las lentejas en suficiente agua con un poco de sal, por otro lado corté la carne en pequeños cuadros, lave muy bien los aliños, llevé a sofreír en aceite onotado e incorporé el guiso de los aliños a las lentejas; sazoné al gusto y retiré del fuego.
La carne la llevé a cocinar con papas y la dejé hasta que hubo ablandado, por otro lado preparé el arroz y se fríeron unas tajadas de plátano.
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PROCEDURE
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The first thing I did was to soften the lentils in enough water with a little salt. Meanwhile, I cut the meat into small cubes, washed the seasonings thoroughly, sautéed them in oil, and added the seasoning mixture to the lentils. I seasoned to taste and removed from the heat.
I cooked the meat with potatoes and left it until it was tender. Meanwhile, I prepared the rice and fried some plantain slices.
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Una vez que estuvo todo listo, servimos y disfrutamos en familia este delicioso menú .
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
Once everything was ready, we served and enjoyed this delicious meal as a family.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Posted Using [INLEO](https://inleo.io/@yessi08/espeng-my-sunday-menu-lentil-stew-meat-with-vegetables-rice-and-plantain-slices-ayq)
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