Saludos queridos amigos de la colmena, espero estén muy bien hoy, quisiera compartir con ustedes una receta maravillosa y deliciosa 😋, unos buñuelos de plátano, ¿ a quien no le gusta el platano? Por mi parte yo lo amo en todas las formas posibles y esta manera es muy deliciosa.
Estoy segura que a los niños también les encantaría, así que manos a la obra mis queridos comensales.
Greetings dear friends of the hive, I hope you are very well today, I would like to share with you a wonderful and delicious recipe 😋, banana fritters, who doesn't like bananas? For my part I love it in every possible way and this way is very delicious.
I'm sure the kids would love it too, so let's get to work my dear foodies.
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## Ingredientes:
+ 2 Platanos
+ 125grs de Harina
+ 4 Cucharadas de Azúcar
+ 1 Cucharadita de Polvo de hornear.
+ 1 Pizca de Sal.
## Ingredients:
+ 2 bananas
+ 125grs of Flour
+ 4 tablespoons of sugar
+ 1 teaspoon of baking powder.
+ 1 pinch of salt.
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## Paso a Paso / Step by Step
Lo primero que haremos es tener nuestros plátanos cuando están bien maduros, los vamos a machacar un poco.
The first thing we will do is to have our plantains when they are well ripe, we are going to mash them a little.
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Tomaremos todos los ingredientes secos la harina cernida, el azúcar y el polvo de hornear con una pizca de sal y los uniremos.
We will take all the dry ingredients the sifted flour, sugar and baking powder with a pinch of salt and join them together.
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Vamos a unir el plátano con la harina y mezclamos puede ser con una cucharilla, luego llevamos a la nevera por 20min ya que la mezcla esta un poco aguada y deseamos que se endurezca un poco.
We are going to mix the banana with the flour and mix it with a spoon, then we take it to the refrigerator for 20 minutes since the mixture is a little watery and we want it to harden a little.
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Al sacar de la nevera vamos a freír en aceite caliente por ambos lados, llevamos a un escurridor y luego espolvoreamos un poco de azúcar si es de su gusto y servimos.
After removing from the refrigerator we will fry in hot oil on both sides, take to a colander and then sprinkle a little sugar if it is to your taste and serve.
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