Continuing my obsession with homemade snacks, this time I'm sharing another easy and delicious idea, but this time with canned chickpeas.
I really wanted to try them because, of all the legumes and grains out there, this one is in my top 5 favorites 😆
So if you like chickpeas as much as I do, you'll love this crunchy way to eat them. I made them for a weekend TV marathon and saved a handful to combine with chicken poke.
Continuando mi fiebre (emoción) por los snacks caseros en esta oportunidad les comparto otra idea fácil y deliciosa pero está vez con garbanzos enlatados.
Tenía muchas ganas de probarlos porque de todas las menestras o granos que existen este está en mi top 5 de favoritos 😆
Así que si te gustan los garbanzos como a mí, esta forma crocante de comerlos te va a encantar, yo los hice para un maratón de series del fin de semana y guardé un puñado para combinarlos con un poke de pollo.
Ingredients:
1 can of chickpeas 1 tablespoon of olive oil 1 teaspoon of garlic powder 1 teaspoon onion powder 1 teaspoon paprika powder 1/2 teaspoon cumin Salt and pepper to tasteIngredientes:
1 unidad de garbanzos en lata 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de paprika en polvo 1/2 cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto
Preparation:
After opening the can of chickpeas, drain the liquid and let them dry naturally or simply pat them dry with a paper towel to absorb the moisture. Once this is done, transfer them to a bowl and season with the oil, all the spices, and finally the salt and pepper.Preparación:
Luego de abrir la lata de nuestros garbanzos vamos a retirar el líquido de la conserva y los vamos a escurrir, podemos esperar a que se sequen de forma natural o simplemente hacerlo pasando una servilleta para absorber la humedad. Una vez hecho esto, los pasamos a un bowl o tazón y condimentamos, agrega el aceite, todas las especias y por último la sal y la pimienta.
Then transfer to a baking sheet and bake in the oven at 350°F for 20 minutes.
Luego pasamos a una bandeja y llevamos al horno que debe estar a 180 C° y horneamos durante 20 minutos.
Remember to do this in intervals, this means, first 10 minutes, then carefully remove from the oven and stir with a spatula or spoon so that the chickpeas cook evenly.
Recuerda, hacerlo por intervalos, es decir, primero 10 minutos, sacas con cuidado del horno y revuelve con una espátula o cuchara, para que los garbanzos se cocinen de manera uniforme.
Return to the oven and bake for another 10 minutes. When they are crispy and golden brown, turn off the oven and carefully remove the tray.
Lleva de nuevo al horno y déjalos 10 minutos más, cuando estén crocantes y dorados apagada el horno y con cuidado.
See you in the next post 😉
Hasta el próximo post 😉
Imágenes:
Tomadas con mi teléfono Xiaomi. Editadas en canva.com
Traducción:
Deepl.com
