Un antojo de bajón de azúcar, quesillo de coco.

Estoy de vuelta queridos amigos de steemit, espero se encuentren muy bien :) a ustedes no les ha pasado que están en su casita descansando y de repente le a dados esas ganas de comerse un rico postre o una rica meriendita, porque su cuerpo está algo bajo de azúcar por ese deseo de algo de chuchería y a mi me ha sucedido en repetidas ocasiones jajaja, bueno se me antojo prepararme un delicioso quesillo de coco y pues vamos al paso a paso.  -A continuacion les mostraré todo los ingrediente y los utensilios que necesitaremos:    • 1 taza de agua. • 1 taza de leche condensada. • 1 coco. • 1 taza con el agua del coco. • Vainilla. • 1 taza de azúcar. • 5 huevos. • 1 molde para quesillos (en mi caso es N° 20, pero depende del que ustedes puedan obtener). • 1 tortera redonda (lo suficientemente ancha para colocar la quesillera a baño María). • 1 licuadora (el utensilio más importante).  -Preparación: Paso n° 1: En la quesillera colocamos la taza de azúcar con la taza de agua y dejamos a fuego lento para preparar el caramelo.        Paso n° 2: De haber finalizado la preparación del caramelo dejamos reposar y en la licuadora colocamos en trozos el coco,    -Incorporamos el agua del coco,   -De manera progresiva vamos integrando uno a uno los huevos,   -Colocamos nuestra taza de leche condensada,   -Para finalizar incorporamos el chorrito de vainilla y comenzamos a licuar.     Paso n° 3: Lista la preparación del quesillo la colocamos por completo en la quesillera y tapamos.   -Tomamos la tortera redonda y le colocamos el agua para el baño María y luego con mucho cuidado ponemos la quesillera en su interior, con el horno precalentado a 180°c dejamos por un tiempo de 45 minutos.    *Mientras se hornea nuestro quesillo les aclaro que solo es un decir lo del bajón del azucar, explico porque en términos médicos significa otras terminologías que pueda referirse a un diagnóstico o a algunos síntomas, como el hambre o la sudoración así se presenta cuando el azúcar en la sangre es solo ligeramente baja*.  -Pasado el tiempo está ¡L I S T O! nuestro delicioso quesillo de coco, preparamos la mesa, servimos y a disfrutar de está rápida y deliciosa receta...    Espero les haya gustado la receta y puedan prepararlo cuando deseen disfrutarlo o compartirlo con invitados, nos leemos en la próxima ;)