Deutsch
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Wohin denn immer mit so viel Abfall, sogar auch an Ostern?
**Upcycling**, dieses so viel verwendete Wort kommt nun auch beim **Ei-Wettbewerb** von @blue.rabbit bei mir zum Tragen.
Meine Seidis haben fleissig Eier gelegt und somit war ich bestens mit frischen Bio-Eiern für die Ostertage versorgt.
So manches schmackhafte Gericht wie 3-Min. Eier zum Frühstück, leckerer Kuchen oder selbst hergestellte „Spätzle“ wurden und werden immer mit den eigenen Eiern hergestellt.
So fallen dann natürlich auch jede Menge Eischalen an.
English
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Where do you always go with so much waste, even at Easter?
**Upcycling**, this word that is used so much, now also comes into play for me in the **egg** **competition** by @blue.rabbit.
My Seidis have been busy laying eggs and so I was well supplied with fresh organic eggs for Easter.
Many a tasty dish such as 3-min eggs for breakfast, delicious cakes or homemade "spaetzle" were and are always made with my own eggs.
So, of course, a lot of egg shells accumulate.
