Este día prepare este postre para el cumpleaños de mi hermana, ya saben que me encanta hacer postres para mi familia, siempre que alguien cumple año, pongo manos a la obra, o también cuando nos antojamos, pero siempre celebramos en unión y armonía familiar, esta torta me quedo deliciosa y muy esponjosa, esto es porque conté con ingredientes de calidad y su medida tiene que ser exacta, además de la técnica de la mezcla. >Today I made this dessert for my sister's birthday. You know I love making desserts for my family. Whenever it's someone's birthday, I get to work, or even when we feel like it, but we always celebrate together as a family. This cake turned out delicious and very fluffy, because I used quality ingredients and measured everything precisely, in addition to using the right mixing technique.

Ingredientes| Ingredients

* 3 tazas de harina de trigo * 100 grs de margarina * 2 huevos * 1 taza de leche * 1 taza de azucar morena * chocolate en barra o en polvo * Polvo de hornear * Uvas pasas

* 3 cups of wheat flour * 100 grams of margarine * 2 eggs * 1 cup of milk * 1 cup of brown sugar * Chocolate bar or powder * Baking powder * Raisins


Paso a paso| Step by step

1.- Primero, agregamos la mantequilla y el azucar en un bold y mezclamos durante 10 minutos con un batidor hasta que la mezcla sea uniforme y aspecto blanco, seguidamente colocamos los huevos uno a uno, seguimos mezclando. > First, add the butter and sugar to a bowl and mix for 10 minutes with a whisk until the mixture is smooth and white. Then add the eggs one by one, continuing to mix.



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2.- Luego, añadimos la harina previamente cernida y el polvo de hornear poco a poco, alternado con la leche liquida, seguimos mezclando con la ayuda de una paleta de madera. > Then, add the sifted flour and baking powder little by little, alternating with the milk, continuing to mix with a wooden spoon.




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3.- A continuación,coloqué las pasas, y la vainilla y mezclé muy bien. > A continuación,coloqué las pasas, y la vainilla y mezclé muy bien.



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4.- Agregamos la mezcla de vainilla en un bold, y la otra mezcla le agregamos el chocolate o cacao. Por último, colamos las mezclas en un bold engrasado, horneamos por una hora. > Add the vanilla mixture to a bowl, and add the chocolate or cocoa to the other mixture. Finally, strain the mixtures into a greased bowl and bake for one hour.



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Listo esta torta para compartir un dia especial, quedo delicosa y esponjosa a todos nos gusto el resultado. Anímate a prepararlo. Hasta la próxima mis Aventureros. > Listo esta torta para compartir un dia especial, quedo delicosa y esponjosa a todos nos gusto el resultado. Anímate a prepararlo. Hasta la próxima mis Aventureros.