#### ¡Bienvenidos a mi blog!
>#### Welcome to my blog!
Hola , buenas noches , feliz martes a todos los que forman parte de esta comunidad #plantpower vegano,espero que se encuentren bien. Dios los cuide .
Muchas veces estamos cansados de comer casi todos los días lo mismo, pero llega un día que nos ponemos creativos y nos ponemos a inventar, a cocinar con ingredientes que tenemos en casa. Y cuando nos damos cuenta hacemos una comida muy sabrosa.
**Hoy quiero mostrar como preparar una tortilla de papas rellenas de caraotas negras con zanahoria. Espero que sea de su agrado. Ya que a mí y en casa nos gustó mucho.**
Hello, good evening, happy Tuesday to all who are part of this community #plantpower vegan, I hope you are well. God take care of you.
Many times we are tired of eating almost every day the same thing, but there comes a day that we get creative and we start to invent, to cook with ingredients that we have at home. And when we realize we make a very tasty meal.
**Today I want to show you how to prepare a potato tortilla stuffed with black beans and carrots. I hope you like it. Since me and at home we liked it very much.**
##### Deliciosa tortilla de papas rellenas de caraotas negras con zanahoria.
##### Delicious potato tortilla stuffed with black beans and carrots.
#### Ingredientes para la realización de la receta;
- 3 papas grandes .
- 1 zanahoria.
- 200 gramos de caraotas negra ya preparadas.
- 1 cucharadita de Sal y azúcar .
- 40 gramos de harina de trigo.
- 60 gramos de aceite.
#### Ingredients for the realization of the recipe;
- 3 large potatoes .
- 1 carrot.
- - 200 grams of black beans already prepared.
- 1 teaspoon of salt and sugar.
- 40 grams of wheat flour.
- 60 grams of oil.
#### Preparación de la receta:
- Lo primero que se hace es pelar las papas y la zanahoria.
- Lavar las papas y las zanahorias con suficiente agua.Colocar en una olla las papas picadas y la zanahoria , para que se aflojen o sancochen.
Después de estar sancochadas las papas y zanahoria.
Se bajan de la candela, espera a que enfríe y con un tenedor ,se hace papillas. Se le agrega un poco de agua y harina de trigo
Está será la masa para hacer la tortilla.
- Se extiende la masa de papa y se coloca en una tortera . Ya previamente a la tortera se le coloca un pedazo de papel aluminio. - Se pone la papa, y la zanahoria y por ultimo, se le coloca una capa de harina de trigo.
- Directamente al horno, por 25 minutos.
#### Preparation of the recipe:
- The first thing to do is to peel the potatoes and the carrot.
- Wash the potatoes and carrots with enough water, place the chopped potatoes and carrots in a pot to loosen or boil them.
After the potatoes and carrots are boiled.
They are lowered of the candle, waits to cool and with a fork, it is made into mush. Add a little water and wheat flour
. This will be the dough to make the tortilla.
- Spread the potato dough and place it in a tortilla pan. Previously a piece of aluminum foil is placed in the tortera. - Put the potato and the carrot and finally, put a layer of wheat flour.
- Bake directly in the oven for 25 minutes.
Aquí el resultado final de la deliciosa comida : tortilla de papas, rellenas de caraotas negras y zanahorias.
Here is the final result of the delicious meal: potato tortilla, stuffed with black beans and carrots.
Gracias por leer y comentar mi post. Muchas bendiciones. Las fotos son mias tomadas con teléfono infinix, editadas don incollage y traducidas con Deepl.
Thank you for reading and commenting on my post. Many blessings. The photos are mine taken with infinix phone, edited with incollage and translated with Deepl.
