선릉역 인근에 위치한 동경규동입니다.
규동이 주력메뉴지만 오늘은 우동을 먹고왔습니다.
저는 우동집에 가면 가장 기본적인 우동을 꼭 먹어봅니다.
튀김, 어묵, 김치 등이 추가된 우동보다는 더 본연의 맛을
느끼기 좋습니다.
튀김가루가 있어서 약간 느끼해 보여서 시치미를 조금 뿌렸습니다.
면발은 비교적 단단하고 쫄깃한 편입니다. 사누끼 지방식이 이런 면발이라고 합니다. 간사이 지방의 우동은 조금 부드러운 면발이라고 합니다.
단무지는 얇게 썰어서 먹기가 좋게 해 놓았습니다.
요즘 점점 셀프결제 셀프주문 매장이 늘어나고 있습니다.
메뉴가 상당히 다양합니다.
홀은 상당히 정갈한 편입니다.
주소 : 서울 강남구 대치4동 선릉로 420 1층
맛집정보
동경규동
[tasteem/muksteem] 동경규동 - 우동(3900원)
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
