@josecarrerag

<div class="text-justify"> Si tengo la opción de escoger, siempre voy por sabores frutales cítricos y las especias. Cuándo busco un postre, mi primera opción son aquellos con sabo…

<div class="text-justify"> Es común que al hablar de hamburguesa, automáticamente se piense en toda la hamburguesa ya armada, pero lo cierto es que a la carne también se le llama …

<div class="text-justify"> Llegó el día del ingeniero y, para ser honesto, no tenía en mente hacer algo especial. Pero sí, cada oportunidad para celebrar hay que aprovecharla porq…

<div class="text-justify"> La torta de cambur, como se le dice a la banana en Venezuela, es bastante típica en diferentes países tropicales y regiones del mundo donde este fruto e…

<div class="text-justify"> No sé si les ha pasado alguna vez en que estaban pendientes de una fecha y cuándo llega ese día, se les olvida. Yo estaba pendiente del día del chef, pa…

<div class="text-justify"> El mundo de la comida es tan amplio, que siempre hay opciones para todos. Lo que pasa es que estamos adaptados a las opciones de comidas populares y eso…

<div class="text-justify"> Hablar de ensalada de yuca, es hablar de cómo se prepara en diferentes partes del mundo, donde esta ensalada es tradicional. Yo me voy a referir a Venez…

<div class="text-justify"> A veces consumir alimentos sin gluten pueden parecer aburridos o quizás mal sabor o texturas y si a eso le añades grasas saludables, entonces es entend…

<div class="text-justify"> Esta tortilla a base de calabacín y zanahoria es ideal a cualquier hora del día. A veces busco preparar un desayuno o cena diferente, y esta opción es i…

<div class="text-justify"> La papa y el brócoli, por separados, me encantan, pero cuándo están juntos es otro nivel. Por supuesto que a todo lo que se le coloque tocineta queda bi…

<div class="text-justify"> En muchas oportunidades he comentado que una receta puede ser adaptada de muchas maneras. Hoy quiero compartir contigo una adaptación del pan dulce [coz…

<div class="text-justify"> Conversando con una amiga que está dejando algunos alimentos, me decía que estaba aburrida de comer puré de papas, que ella sentía que ya había caído en…

<div class="text-justify"> Recibir invitaciones para evaluaciones de pastelería, ya se está volviendo un punto de encuentro para amigos, colegas y muchos pasteles. Por su puesto q…

<div class="text-justify"> Me encanta hacer mi propio pan en casa, me permite utilizar la mejor calidad en ingredientes y puedo, adicionalmente, agregar ingredientes extras que au…

<div class="text-justify"> Siempre voy a tener preferencia por sabores ácidos en comidas dulces o saladas. En comidas saladas, disfruto mucho de utilizar limón o naranja, ambos i…

<div class="text-justify"> Siempre voy a disfrutar de una crema a la hora de comer. No soy muy amante de las sopas, pero de las cremas si, y es porque me trae buenos recuerdos de …

<div class="text-justify"> Existen diferentes preparaciones en pastelería que se transforman en clásicos, bien sea por la antigüedad, por las técnicas empleadas o porque son base…

<div class="text-justify"> Me gustan las pastas que se hacen con vegetales. Una pasta a base de espinaca, tomate o zanahoria, por ejemplo, siempre las disfruto más que una pasta t…

<div class="text-justify"> Hacer pan es una actividad que me encanta y me relaja. Sí, es cierto que amasar puede ser un poco agotador, pero precisamente esa actividad permite dren…

<div class="text-justify"> De un tiempo para acá, he estado buscando alternativas para salir de las rutinas alimentarias. He bajado el consumo de arroz y pastas, que solía utiliza…